“十六啊。”白大夫对劲的点了点头,捋了捋胡子,笑眯眯的道,“那有没有兴趣跟着老头子我学医术啊,我瞧你做菜都做的如此讲究,将菜谱记得如此精准,如果记药方,必定也是没题目的。”
不管是生的花生还是煮熟的花生,拿到街上卖,都卖不了几个钱,云香考虑多种身分后,将主顾的定位定在了镇上的酒楼上。
云香瞧见白大夫直点头的模样,笑道,“是啊。老醋花生的完美状况是花生米饱满又润,大要上有些小小的醋糖汁颗粒。如果醋糖汁只是冷板均匀的话,就会非常淡薄,易于深切,倘若再加上花生米是热的,刹时便会吸住水分,表皮起皱,花生软绵,口感会差上很多。”
“哎呦,那真是太好咯。我听雷川提过,你还会琴棋书画,老头子这就归去找几本医书过来,你先找时候将那些书都给看了去,过段时候,老头子再教你详细的。”白大夫说着,一阵风似的蹦跶出了厨房,转眼就只留下了一个背影。
“做花生啊,做花生好啊,老头子我最爱吃花生了。”白大夫听完,笑眯眯的说道,蹲在厨房里也不出去了,还偶尔帮云香加把火,节制节制火势。
“需求的调料包含陈醋、生抽、糖。”这些家里都没有,还好空间里几瓶能够拿的出来的。“调制料汁,需求用小火加热使糖熔化,再冷却,如许料汁就会具有必然稠度,便能包裹而”不入侵“花生米。”
“最后是异化的机会,必须是花生米和料汁都冷却后,再异化,不然花生米会接收糖醋汁,变得不脆。”
小宝被骂得耷拉下了脑袋,持续滚去吃它的东西去了。
到兽兽的屋里将兽兽哄睡以后,她又回到厨房,将做好的花生米都盘点了一遍,开端给不一样的花生米订价,又将小宝叫出来,和小宝一起盘点了空间里还拿的出来,能用的东西。
小宝听到白大夫这话,忍不住对云香道,“前次抄青菜,他说他最爱吃青菜了,上前次油淋茄子,他又说最爱吃茄子了,另有上上前次……”
“那是因为你这个笨伯没瞧见白爷爷给雷川用的药,没瞧见他送的人参。你这护食的弊端,啥时候才气改改,我是少你吃了,还是少你喝了。我真是要被你气死了,幸亏白爷爷听不到你的话!”
小宝被踹的一张狗脸都埋到了它用饭的碗里,下一刻,某条小狗终究忍无可忍的一蹦而起,连朝云香的脑海里通报动静都忘了,直接,“汪汪汪”的大呼了起来。
“但是,阿谁变态说,人都是虚假的东西,人不为己天诛地灭……”
“丫头,你家的狗这是如何了?”白大夫瞧见小宝一阵狂吠,忍不住问道。
“我才没有羊癫疯,是他老练我们家白吃白喝的!仆人,你实在过分度了,我不过是说了实话,你竟然……你竟然……又!踹!我!”
小宝终究认怂了,为了它吃不完的美食,节操算甚么,“天然是听仆人你的。”
“白爷爷,我正在做老醋花生。这是拿来下酒的小菜。”
云香瞧了小宝一眼,笑道,“它羊癫疯呢,别理它。”
“诶,好嘞。”
“还叫白爷爷呢,该叫徒弟了。”
说着,怕是云香不承诺似的,唉声感喟道,“老头子我好歹也是叱咤风云的一届神医,可恰好这辈子就是遗憾的,没有个门徒啊。”
云香无可奈可的拧了小宝的耳朵一下道,“你现在是狗,吃热的对你的身材不好。”
云香在厨房忙活到早晨,半途给白大夫和兽兽做了晚餐,总算是将统统的花生米都做成了成品。
“仆人,我错了。”小宝一见被抓了,仓猝耷拉着脑袋认错道。
小宝不知何时跑了出去,现在正整张狗脸埋在花生米里,嘎嘣嘎嘣的边吃,边对云香说道。