既然说定了要聘请袁夫人赴小宴,甄宓也未几担搁,直接领着红儿去了袁夫人处,而紫嫣则去了小厨房开端筹办,毕竟是宴请甄宓的婆母,以是天然不成能只做羊肉的菜。那边刘姑姑也晓得紫嫣和甄宓的设法,固然不甚附和,可她家蜜斯都去请人了,以是也就数落了紫嫣几句,就带着上面人去把阁楼重新打扫安插了一番,以后熏香、摆放金饰这全都是很需求的,幸亏刘姑姑当初跟在甄夫人身边都是做惯了的,倒也有条不紊。
除了这道主菜以外,柳颜还筹办了七菜一汤两道点心,焖糟羊肉、炙羊肉、这两道是以羊肉为主的,前一道焖糟羊肉糟香扑鼻,滑润适口,后一道炙羊肉,说白了实在就是烤肉,这道菜在中国事自古就有的,只是在孜然辣椒这些东西传入之前,烤肉的味道更加暖和罢了,就如紫嫣制作的这道炙羊肉,羊肉遴选了羊身上最肥美的肋排部位,提早用了豆蔻、花椒、八角、桂皮等等十余味中药调配的香料油另有茱萸油腌制,以后放在苹果木上炙烤,炙烤时还要刷上由蜂蜜调配的料汁,如许做出来的炙羊肉滋味鲜美外焦里嫩并且油而不腻。
“诶,我们蜜斯命苦啊!”刘姑姑没头没脑的叹了一句,弄得紫嫣更加的含混了,赶紧诘问。
“蜜斯早餐没吃甚么,我去厨房给蜜斯筹办些好吃的点心,刘姑姑您劳累劳累,去把阁楼清算一下,趁便把蜜斯的琴另有我的洞箫拿畴昔,一会儿去那边,让蜜斯去那边听听音乐赏赏风景,就当是散心了。”紫嫣轻声说道,脸上带着和顺的笑意。
而另一边,紫嫣则在厨房忙活开了,一顿正式的小宴天然是不能只要羊肉的菜色的,以是到了厨房,天然就写了票据让厨房的采买赶快去把她需求的质料买返来,幸亏她也不筹算做甚么大鱼大肉的菜色,既然吃宴席的是两个女子,这菜色嘛,天然要往精美奇妙上靠。
“诶,随你吧,你们,还不快把菜奉上去!”刘姑姑看站在中间的几个跟过来端菜的丫头在她前面呆站着,冷声说道,别看刘姑姑在紫嫣跟前一副和和蔼气的模样,其实在上面的丫头内里她是很有严肃的。
“姑姑还是先归去蜜斯那边服侍吧,我就先归去了,这一身的油烟味,不好往蜜斯跟前拼集。”紫嫣浅笑着说道,以后也反面刘姑姑多说甚么就直接归去歇息了。毕竟她做了这么一大桌子的菜,并且明天早上才方才从城外赶返来,确切想要歇息了。
牡丹燕菜,就是她挑选的主打菜色,牡丹燕菜描述牡丹花开,质料则是以白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉等为主料,滋味鲜美,最首要的是形色娟秀,非常合适女子的审美。
“是。”几个丫头唯唯应是,直接上前把放在台面上的菜端走了。
紫嫣笑了笑,“蜜斯好不轻易笑了,如何能扫了她的兴趣。”甄宓那会儿子在她面前都快落泪了,她天然给哄着,归正做顿饭对她来讲也不过是举手之劳罢了,能哄得甄宓高兴,何乐而不为呢!
“紫嫣,夫人已颠末来了,你这边可好了?”刘姑姑进了厨房,轻声问道。
实在也不是甚么好事儿,袁熙,也就是甄宓的丈夫,被袁绍任命为幽州刺史,那但是一州刺史,处所大员,搁在之前汉朝乱世的时候,那就是一方封疆大吏,就算是现现在也是个好官职,并且幽州向来就是军事、交通的要地,能把袁熙封为幽州刺史,想来袁绍对袁熙还是有几分信重宠嬖的。只是袁熙倒是直接从冀州往幽州到差,底子就没有返来邺城,并且还给甄宓来了信,让其奉养母亲,他本身则带着美妾直接去了幽州,实在是不怪甄宓内心难过。