几个大人看到孩子们的吃相，不由发笑。
胡氏详细问了这段时候小寒身上产生的事，很惊奇于这孩子变得如此短长、聪明无能。她内心有了一个主张：小寒固然年事尚小，身子还没完整长开，但已经显出标致的雏形。人又聪明无能，是能够当起家来的人。虽说现在被退亲了，但是过几年这事大师就淡忘了，到时候一家有女百家求。都说“肥水不流外人田”，与其便宜了别家人，还不如说给本身的孙子。
只见小寒一手抓住鸡的腿，一手抓住翅膀，何牧抓起鸡头，把脖子上的毛拔净，用刀不轻不重地割了一下，把喉管堵截后，拿了个装了半碗净水的碗接鸡血――如许能使鸡血凝成块。鸡用力挣扎，扑扇着翅膀、蹬着腿，想要逃脱，小寒使出了吃奶的力量抓着。何牧见状从速帮手抓住翅膀，过了一会儿，鸡血流完了，鸡最后抽搐了一下，头有力地垂下来，完整地咽气了。
陈氏和赵氏都松了一口气，赶紧承诺，因而就在这三言两语中，两家人达成了姑表亲上加亲的默契。
目睹天气已发黑了，小寒从速把何牧已经剁好的鸡块和土豆炖上，别的还做了一锅鸡杂汤。
“好些了，中午出来晒了一会太阳，我走之前给她做好了饭，她也能本身热来吃了。刚才还在家给我补衣服呢。我看她精力还不错。”何牧笑着说道。
她内心考虑着，便把本身的设法安然地奉告了女儿和儿媳。两人都愣了，一时候没答话，都在内心头考虑着。赵氏是因为儿子小，跟小寒同岁，向来没往这方面想过。陈氏则是因为女儿刚退亲，也没考虑过这方面的题目，想着等过几年再说，归正女儿年纪也还小。
小寒听了，内心忖道本来陈家表兄妹和自家的孩子一样都是按骨气来起名，这真是雅俗共赏了。
何牧依言清算着，小寒则把鸡尾巴上几根标致的长羽毛汇集起来，说是要*毛毽子。想了想，她又把别的鸡毛也收起来，筹办用开水烫过晒干后*毛掸子。这但是野鸡毛，比家鸡的毛都雅多了。
赵氏便说儿子在私塾读书，女儿小雪被她外婆接去玩了，要到年前再送返来，又提及后代读书、糊口的一些趣事来。
小寒忙细细跟她说了做法，又说大骨头炖汤很有营养，特别是白叟和小孩吃了更好。赵氏听了表示归去后也照着做，归正这些东西很便宜，只要几文钱罢了。如许家里便能够常常见到肉了。
这时候，立夏和陈氏也过来厨房了。小寒很欢畅，忙奉告哥哥要如何洗猪下水：先将肠翻过来，把内里的油及脏东西全数摘洁净。然后多放点盐，揉搓几遍，再用加了醋的淘米水洗濯，最后用净水冲刷洁净，如许洗出来就没有异味了。
“明天的菜味道真好，跟肉一样好吃。小寒的技术都赶得上大厨了。特别是那百口福，这个名字起得好，明天我们那么多人在一块用饭，可不就是百口福嘛。”外婆笑眯眯地说道，越看小寒越对劲。
鸡毛都褪完了，何牧给鸡开膛破肚。小寒又教他如何把鸡肠等杂碎清算洁净：拿一根筷子插进肠里边，把它翻过来，然后用盐用力搓洗几遍。
胡氏见两人都不说话，急了：“你们俩到底甚么设法，说出来大师筹议筹议。我也不是非要你们同意不成。”
饭后，何牧扶着张氏回家去了。陈氏仓猝清算碗筷，赵氏也去帮手，陈氏晓得她开朗的性子，也不跟她客气。