据史佩锋先容，他开这家餐馆的初志，就是因为在创业的时候，常常与创业火伴在一起用饭谈天，他发明在渝海市很难找到一家合适于创业火伴会餐的餐厅。在史佩锋心目中，合适这类前提的餐厅该当是环境非常文雅、菜肴甘旨而又平淡，毕竟互联网创业者不是农夫工，酱肘子、羊蝎子之类的硬菜并分歧他们的口味。别的，这类餐厅还该当能够供应网上预订包间、预先点菜以及菜肴定制等办事，这才合适互联网的贸易形式。
“小蒋，你当采购主管，卖力统统的采购事件。我奉告你，采购是和钱打交道的事情，你可不能存着坏心机，要不的话……”
“我想好了，我们现在便能够开端动手筹办开业的事情。”许迎迎道，她拉着李愚和葛建宇进了饭店，把颜武亮和蒋炯庆喊过来，开端安插任务：“小颜，我任命你当前厅经理，统统的办事员都归你管，你要三天以内把分歧用的人挑出来辞退掉，其他的人要停止练习，让他们达到我们的要求。”
许迎迎道：“我奉告你们吧，刚才我和这个史老板已经谈妥了。这家店，他以20万的代价让渡给我们，包含店里统统的设备。店租是一个月25000，他和房东签了五年的条约，现在还剩下三年半，他会把条约一半转给我们，我们只要持续给房东付钱便能够了。”
“甚么意义？”葛建宇有些后知后觉。
“呸，甚么互联网思惟，纯粹就是被忽悠傻了。”许迎迎笑道，“我是一向在顺着他的话说呢，你们没看出来？”
“我吃甚么醋！”葛建宇道，“一个浑身冒着酸水的情怀党，也就是爹娘有钱，才气让他如许糟蹋呗。如何，你也被他的互联网思惟给迷住了？”
发明这个题目以后，史佩锋坚信本身找到了一个互联网期间的餐饮业商机，那就是创办一家完整合适于年青创业者集会的新型餐厅。他向几个朋友众筹了一笔资金，然后便兴冲冲地在文裕街开了这家餐馆。在前期，他投入了上百万元用于餐馆的装修和鼓吹，光是在收集上打告白就花了20多万。他还通过互联网征集了数以千计的菜名，礼聘了几名初级厨师停止开辟，作为餐馆的招牌菜。
李愚他们要开一家餐馆，必定需求办停业执照。遵循工商局的办事流程，一个执照从申请到拿证，能够需求迟误一两个月的时候。因为办执照必须先租下园地，这就意味着在一两个月的时候里，园地的房钱是白白华侈的。畴前一个运营者那边先借用一个执照来运营的事情，也不是没有，但这就意味着对方要帮你承担一些运营风险，你不支出一些代价是不成能做到的。
“我有甚么好担忧的……”葛建宇也反应过来了，本来许迎迎是看出了史佩锋其人好面子的特性，用心装出一副崇拜的模样，终究胜利地算计了对方一把。想到本身刚才内心的酸劲，他难堪地辩白道：“我才不担忧呢，我底子就看不上这家伙……”
“嗨！”颜武亮答复了一句日语，却做了一个法西斯的抬手礼。
开店这类事情，前期都是需求大额投入的。如果中间让渡给别人，这些投入普通都需求由接办的一方来分担。对于一些旺铺，撤除装修用度、存货代价以外，本来的运营者常常还会向接办者索要一笔转手费。像中关村、华强北之类的卖场里，一个摊位的转手费都能够高达几十万，更何况如许大的一个店。
史佩锋是个不差钱的二世祖，开这家餐馆，也就是像小孩子过个家家，并不在乎赚多赚少。关于让渡餐馆需求收多少钱，他并没有明白的设法，看到许迎迎对他如此崇拜，他一欢畅，甚么前提也都承诺下来了，这就是脑残粉的福利吧。