赵青山听老夫如此说,从速半弯了腰背笑道“沈叔有事固然说,我们店主是个驯良的。如果事情不违背果园的端方,准保会应允。”
很快,铁锅里的酸菜煮得软了,猪骨棒上的肉也离骨了,肉汤泛着淡淡的奶白之色,低头嗅上一口,肺腑之间立时就往外透着一股热意,一种难言的满足缭绕心头,挥之不去。
刘嫂子切了大盆的酸菜丝,洗了大把的宽粉条,大块的冻豆腐,又敲碎两根还带着余温的猪骨头,切上一大块猪肉,十足倒进大铁锅里,加上葱姜八角就大火炖了起来。
姓沈的老夫内心有了底,这才笑道“我们这些人自从进了村儿,可没少得各家长幼爷们的帮手儿,相处的如同一家人普通。本日承蒙店主赏下好吃食,本该欢乐以待。但大伙儿想起‘家里人’也好久未曾喝过一口肉汤,这内心就不是滋味。以是,赵管事如果不介怀,能不能答应大伙儿把本身那份儿端归去,让‘家里人’一起凑个热烈。可好?”
美食面前,大家都健忘了生分客气,大盆的酸菜猪肉炖粉条端上来,每人都盛了上尖儿的一碗儿,拿起一个在灶火里烧成半焦的红辣椒,双手一搓落在汤里就成了粉末儿,喝上一口,阿谁酸香里透着热辣的滋味,直激得世人长长呼出一口气,直觉大家间不成能再有比这更美的享用了。
于家三间屋子恰好开了三桌,厅堂里那桌儿坐了傻柱、董平、张管事和于桂生,东间则是喜子和几个帮手的杂工,于老太住的阁房里则坐了董蓉和一众长幼女人们。
她想了想又在中间的小锅里伶仃煮了四五根儿肋骨和一块瘦肉,梅hua见了就笑嘻嘻冲她眨了眨眼睛。刘嫂子微微红了脸,小声解释道“店主可跟我们这些粗人不一样,伶仃给她煮些瘦肉沾蒜泥吃。”
“成,店主早就叮咛了,这头猪有一半要分给各家做谢礼。如果店主再晓得大伙儿同村里人相处这般靠近,想必也是欢乐。一会儿炖菜出锅就分一分,大伙儿直接连生肉也一起帮手拿归去吧。”
两个杂工天然知无不言,本来南边四洲气候和缓,农家人又俭仆,几近是春夏秋三季家家户户都穿草鞋下田做活儿,另有一些筐娄小物件也都是草编。以是,不管白叟孩子都有一双巧手。
董蓉恰好扶了于老太出来,听得这话就笑道“嫂子偏疼眼啊,谁不晓得大锅炖菜最香了,你们这是筹算扔下我吃独食儿啊。”
董蓉越听越欣喜,转头喊了张管事就低声筹议了起来。明天开春果园就筹算开门迎客了,如果论豪华精美,城里有几家富户的园子修得都极好,常日也常租借出去。董蓉琢摩着自家果园本身就是处于山野,当然要以山野特性为主。hua海,水池,草亭,新奇的果蔬,自酿的果酒,野味,加在一处倒也别具特性。但要吸引自命狷介的文人骚人,这些还是有些不敷,现在草编的呈现,倒弥补了这一缺憾。
“谢店主,谢店主。”世人纷繁伸谢,眼望咕嘟嘟泛着油hua儿的大锅笑得是合不拢嘴。
果园里的饭桌儿撤下去时,天气已是有些昏黑了,于老太惦记董蓉还得上山就撵她早早归去。董蓉也不矫情,笑着叮嘱刘嫂子给于家留二十斤肉,以备过几日于桂生娶媳妇儿时炒菜用。然后又让她和梅hua儿、赵青山各拎二斤归去,最后剩下的都切成小块冻好,明日谁上山帮手捎带上去就成。
沈老夫人老成精,怎会不晓得赵青山这么做明摆着是要村里人再多承他们一份情面儿。因而从速施礼伸谢,赵青山笑呵呵喊了几个男人从速分生肉,不管肥瘦都切成三指广约莫二斤摆布的肉条儿,而流民们则以院子为单位,人丁多的就分了一大盆炖菜一条肉,人丁少的就半盆炖菜一条肉。不管是谁接过盆子都是脱了棉袄谨慎翼翼盖上,然后撒开大步就往住处飞奔。