孟离生摸了摸那些甘草,发觉道手中没有黏腻的感受,东西措置的都很洁净,笑意更加深切了。
孟远仇恨不平:“不是我说,我就没见过这么没事理的老太太,人家县城府城撒泼讥笑的老太太我不是没见过,就是人家在大街上装疯卖傻的也有,但也没见过这么没事理的啊,红袖女人你是没闻声她说的那些话,估计是咋刺耳咋编排,谁家的婆婆编排本身媳妇还编排的这么刺耳啊?也幸亏她那两个儿子孝敬她,不然的话,估计都要被她吓得离家出走了。”
这两种甘草,是红袖遵循两种体例弄出来的,一个是蜜炙甘草,是取甘草片,加炼熟的蜂蜜与开水少量,拌匀,稍闷,置锅内用文火炒至变成深黄色、不粘手为度,取出放凉。比及凉了以后,拣去杂质,洗净,用水浸泡至八成透时,捞出,润透切片,晾干。这就成了蜜炙甘草。
孟离生返来之前,孟夫人已经让人筹办了饭菜了,本来是过来看看这边环境的蒋伟,也顺其天然的留下来用饭了。‘
别的一种,则是用麸制,先将麦麸炒热,插手甘草,炒大抵两刻钟摆布,至甘草断面呈黄色,筛去麦麸,再用水洗去麦麸,半天后,切片便可。