郭逸从一开端举没筹算从粮食发酵开端酿酒。遵循吴南海的酒业生长打算，穿越酿酒产业将在红薯和甘蔗多量收成以后才开端。直接在广州当场购粮酿酒本钱未免太高：工序多，酿酒用的水、酒曲都有必然的技术要求，相称费事。并且在酿酒过程中会牵涉到大量的粮食运入和酒糟措置的题目――普通传统的酒坊常常还附带养猪，为得就是措置大量的酒糟。郭逸可没筹算在广州城里开养猪场。
是以他们采纳的是一种把土烧停止精馏，土烧这类白酒天下到处都有，工艺简朴，代价昂贵，批量又大。直接把土烧收买出去之掉队行二次蒸馏，去除土烧中的杂质，提纯酒液，增加酒精度，就能做出初级品来。实际上当代的很多名牌白酒也是采取大量收买小酒厂的基酒，再停止勾兑而成的。比起这个时空最好的酒坊来讲，穿越众还具有能够量化的质量体系标准、当代化的监测设备和效力极高的蒸馏设备的上风。
四个玻璃揭示柜位于正厅的两侧，非常显眼，为了确保安然，郭逸叫人在大柜外侧又分外做了一圈铜制雕栏，免得万一围观的人太多压碎玻璃。
沈范在本地的漆器店里订制了一百多个礼盒，内衬锦缎。每个盒子里装上两瓶酒和两个玻璃小酒杯。这个主张是从本时空的酒礼盒上抄袭来得。在明朝绝对算是破天荒的创意了，连沈老掌柜都赞叹不已，说东主真是大手笔。
沈范想这也对，东主的货色多数是海上来的，朝廷如果严禁海贸，对东主就是很大的打击了。不过这类动静，只要和衙门里的书办、师爷乃至小官通好气，看到了及时漏动静出来就是了，没需求吃力量去搞抄报吧？不过东主既然说了，办就是了，归正也不算难事。
“朝廷的意向，对我等也很要紧。谁晓得朝廷对海贸有甚么筹算？”
“东首要，我这就派人去买。”
回到紫珍斋，铺面的装修已近序幕了。为了制止有骇物议，装修还是比较传统的做法。沿街三大间铺面，方砖埔地，磨砖对缝的青砖墙不涂石灰，木格便条吊顶，悬着四只大红宫纱灯笼，又有一排小型的义乌买来的玻璃灯。四周紫木回廊环抱，厅堂内悬着本地名家的诗文画墨，气势差异，显得华贵文儒――细心一看，作者不是本地世家，就是当政的官宦。便是厅堂中间悬着的“紫珍斋”三个大字，也是两广总督王尊德部下最红的幕僚，总督衙门赞画吕易忠的手笔――这三个字就花了郭逸五百两银子。地当间安排着一水的紫檀木的花几、条案、八仙桌和官帽椅，配用的各色花瓶、插屏、摆件无不是佳构――全都从临高运来的苟家的东西――登瀛洲号比来每次都向广州运送多量这类物件，一则调派站开张字号装点场面能够少费钱，二来也能乘机销赃，免得堆得堆栈里到处都是。闹得沈范内心直犯嘀咕：这么多好东西都是哪来得？别真是从海盗那边搞来的吧？
“归去都写出来。我想晓得广州城里统统当官的的――”
崇祯二年的全部正月，广州先遣站上高低下比临高还要繁忙，同时要开张三家字号，对任何人来讲都是不轻松的事情。郭逸每天带着沈掌柜、孙常等人四出外出拜客，方方面面都拜访――初来乍到，礼数全面很首要。每到一处，按对方身份分歧，别离奉送分歧的礼品。当初在人市上给过名贴的梁存厚家也特地去拜访了一次，梁公子见他买卖开张，非常欢畅，收了礼品以外，还回赠了本家便宜的烧腊。郭东主和梁公子之间的密切干系让沈老掌柜喜出望外：
和蒸馏器同时运来的另有几百个小型扁酒瓶，酒瓶上已经贴上印刷出来的商标――上面是大汉将军戎装木刻图，上面印着个篆体汉字“国士无双”，上面又用小号简体字标注了一番。商标最上面是：紫诚记名誉出品。最后商标上竟然另有容积标称：250毫升。这个看似多此一举的做法是萧子山发起的：新度量衡、阿拉伯数字的推行要做到“润物细无声”。很多厥后生长起来的穿越国的新一代恰是从当年各式百般的“穿越货”包装上第一次晓得了简体字、阿拉伯数字和度量衡。