首页 > 临时监护人 > 第六十二章 一代倔驴

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在厨房中,星野菜菜套上了小猪围裙,小脸严厉,手指轻拭刀锋,眼神专注到牛肉之上,在心中模似了数次后,按桃宫美树的要求将牛肉去了筋膜,又切成两指厚的片状――切出了充足的片数后,她将余下的牛肉用保鲜膜包好,放到了冰箱恒温室中。

她说话的工夫,第一份就煎好了,星野菜菜咽着口水将牛排装盘,可惜道:“一块一块煎,等全煎完了,第一块也凉了。”

星野菜菜闻声也望了过来,桃宫美树和吉原直人相处了一会儿,加上问到了专业题目,羞意稍退,看着牛肉浅笑着说:“这是块肋眼,就是牛第六根到第十二根肋骨之间的肋里肌肉,也叫肉眼、霜降牛肉。这类肉富含脂肪纹路,充沛的油脂会让口感非常滑顺,切成薄片是制作寿喜烧最好的食材。”

星野菜菜点头同意,又给桃宫美树拿了纸笔,让她将配料步调都写了,然后开端分拨任务――星野菜菜给了吉原直人钱,让他出门采购一些新奇蔬菜,她本身卖力主厨,小月弥生打杂,桃宫美树“长途”指导。

桃宫美树看不见锅里的环境,听着声音指导她,“菜酱,能够把火调成中火了,火有些急了。你看着血水一冒出来就要翻面,必必要锁住汁!正背面煎完后侧面也小煎一下,那样味道更好。”

桃宫美树耐烦解释道:“只要锅子烧得很热,牛肉入锅才气刹时封住牛肉大要,锁住肉汁,如许牛排吃起来才会有肉汁在舌尖上的爆炸感。并且,菜酱过会儿要重视不要一次把太多牛排放到锅里,那会刹时降落锅子的热度,肉汁一但锁不住流出来,那就变成炖牛肉了,那这道摒挡就失利了。”

她正忙着和口水做斗争呢,一反对口水流出来就太丢脸了。

小月弥生说是打杂,但根基只能站在一边看着,目睹星野菜菜小手又稳又准的豆割牛肉,有些恋慕地说:“星野同窗干甚么都好短长,能切得一样厚,换我必定切不了这么好。”

不过,既然挑选了互换,那也说了然这家伙是真不想和小月弥生交朋友――真是一代倔驴啊!

他提着大包小包的东西,一进门就用力吸了一口气,笑道:“好香,今晚总算能吃顿好的了!”

星野菜菜非常好学,一边在牛肉上涂着调料和油一边问道:“这么干烧锅感受很华侈天然气啊,美树姐,这是为甚么?”

星野菜菜奇特道:“本来就该安排吗?”

吉原直人赶紧安抚道:“我们本身在家里吃不消那么讲究,等你好了再做,我们都等着呢。”

如果他主厨,八成绩一锅炖了,但这儿有现成的厨师,不问白不问。

她预算过了,以家教用度来讲,抵这些东西绰绰不足了。

星野菜菜心机首要放在了肥美多汁的牛肉上,闻言也没多想,点头道:“如果你情愿当然能够,牛肉是你拿来的。”

桃宫美树天然没有定见,又看着桌上的蘑菇、笋干之类的食材,内心策画了半晌,决定了菜谱:“头盘可以是蔬菜沙拉,汤的话选蘑菇奶油浓汤,甜点的话……能够配生果布丁。”

小月弥生有点蒙,游移着问道:“星野同窗是要帮我晋升偏差值吗?”

随后,她又按桃宫美树的教程开端加热平底锅,停止空锅预热。

吉原直民气中忍不住赞叹了一声,这星野菜菜年纪不大,做事还是挺讲究的。她很想要游戏,也特别想要阿谁甚么女王酱,但她也没有借着小月弥生报歉的机遇直接接管――她直接拿走了,虚情冒充对付一下,给小月弥生几个笑容又不费钱。

小月弥生大喜,连连点头,连客气都没敢,欢畅道:“那就给你们添费事了。”

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