把皮肉骨清算完管家说道“感谢郑徒弟,家里事忙,我还要从速归去,我们后会有期,葛老他日定当登门拜访。”连死去的马匹也没管,带着柳栋和仆人们快速的拜别。
这是个临街的院落,沿街的铺子外挂着猪头羊首,案板上放着成扇的鲜肉。走进院内房舍五六间,院子里砌有一口好大的炉锅。锅旁木架垂下带着残血的钩环铁索。那一只钢鬃蛮豕正放在院门内里,一群人叽叽喳喳的围观。
见伴计都豆割的差未几了,郑屠夫走到放下水的木盆边拿刀割下猪尿脬带着**猪鞭一起用纸包了,向葛老走去。归正不是本身的,不要白不要。
“走吧!有好戏看了。这是柳家的嫡孙柳栋,也就是柳桩儿的堂兄。能打到蛮兽在这年纪也算是不错了。郑一刀有买卖了,我们也去凑凑热烈。”兽分野兽,蛮兽,灵兽,妖兽。蛮兽的气力大抵相称于修士的练气期和武者的军人级。像这么大个的蛮猪最起码要武师才气拿下。
“明天晚餐吧!你得让葛老同意,我还是吃葛老的呢。”浅显说完拿起猪蹄向葛老追去。
这屠夫是个四十往上不到五十的壮汉,一身彪悍壮硕的腱子肉,眼大口阔,酒糟鼻子大耳朵,头顶污皂皂的方巾无冠,赤脚踏拉着双半旧的草鞋,肮脏的皂衫上细心看有点点污血。围着蛮豕转了圈拍了拍青年的马头和马尾说“好马啊!好马。”又向蛮豕走去。浅显小站的近仿佛听到屠夫在说“这马能出三百来斤肉,皮也不错。”屠夫瞥见葛老,对着葛老点头请安后又细心的把蛮豕看了遍说:“你看我像是缺钱的人吗?哦!不说钱。猪头猪尾加一腔下水,这买卖我作了!哦,还要加上你骑的这匹马。”别说这身行头还真像是缺钱的。
这猪蹄竟然没有人要,想想也是,上世听白叟说之宿世道分歧,偶然肥肉好,偶然瘦肉吃香。想了想浅显答道“当然是吃的了!”
“管家,这”柳栋向郑屠夫指去。心想这我还要呐。“算了!那也不算甚么了不起的事物,平常想交友葛老医师还送不上呢。归去禀告老爷记你一功。”管家说道。又不是我的,没需求招惹葛老和这屠夫。
“这东西就是喂狗狗都嫌弃,挖坑埋的东西。你要的话,奉告我干甚么用你就拿去。”郑屠夫说道。
“给你,甚么时候做好,能让我尝尝吗?”郑徒弟摘下四只猪手递给浅显说。
“葛老,这柳家没有人能豆割蛮兽吗?如何还要找屠夫来屠宰啊?”浅显不解的问道。
浅显接过半片带骨前腿,拿起近百斤重的肉有些吃力,木架太高浅显又立在凳子上加长了铁钩把肉挂上去。依着肌肉间的纹理用刀渐渐地将骨头剔去,最好能做到骨白如玉不粘血肉,肉块洁净整齐。浅显运刀不快但钩挑剁砍井然有序,小手大刀快慢有力。最后将挂着的猪手一刀剁下,洗手擦刀就算完成了。郑屠夫看罢心说“好,小小年纪能有如此技术出乎料想以外啊!这如果能勤加练习磨炼几十年必然能练成厨子解牛术,打通仙道不成题目。”
“我也不白要你的,看让这孩子帮你打打动手你看如何样?”葛老领着浅显走到郑屠夫跟前。
下刀放血,开膛破肚扒皮抽筋行云流水般的将这只近千斤的大野猪豆割隔来。剩下的剔骨慢活给了浅显一点,要看看浅显的技术。
清算一下关了铺子,葛老让浅显提着包草纸包裹的事物向街上走去。
“走吧!走吧!晓得你嫌我这有血腥气,有本领别用我这宰的东西。这另有匹马等我清算呢。”等郑屠夫摆手说完浅显上前去说道“郑徒弟,那些人不要马匹是先前说过的,这四只猪手如何他们也没摘去?不要了吗?”