“哇,这么多,这辈子也没见过这么多奶茶啊!”前面看不到的人抻着脖子往前挤,沈昌洪他们安保的压力倍增。
在叶敏娓娓道来的报告中,办事蜜斯已经连续的将筹办好的奶茶一杯杯地摆在了盲测的选手面前。
“起首我们来讲牛奶,好的牛奶能够做出口感上佳的奶茶,而差的牛奶呢会有一种淡淡出水儿、异化不透的感受,以是第一个首要前提就是一杯好奶茶,要能够真正喝出牛奶的味道。”
叶敏见状,表示大师温馨。“有些为了赢利的黑心的饭店也会用地沟油,苏丹红等等质料,这些店铺的天然买卖一开端非常好,但垂垂就不会好,因为大众的眼睛都是雪亮的。如果有如许的奶茶店,大师能够大胆告发。”
“第二个题目,奶茶到底是不是好东西?我晓得很多人对奶茶店的印象都逗留在,增加了各种的野生增加剂,包含奶精、糖精等等的可骇印象上,这些东西对人体都非常的倒霉,也很难代谢掉,特别多的奶精、糖精,固然味道好,但是一边喝着口感绝佳的奶茶,一边还要担忧本身的体重与身材安康,有点得不偿失。实在现在的很多奶茶已经更新换代,进入了一个比较安康奶茶的期间里,大部分奶茶店的用的都是纯粹的,牛奶和茶叶,比拟之前更加的安康和甘旨,这点请大师放心。”
从曾经街头巷尾到处都是1元1大杯的粗糙的粗糙做派、三秒钟完成的快期间,再到前面的各种速冲速泡的奶茶,奶香特别浓烈然,但是为寻求好处却舍弃了奶茶应有的原质料,变得到处都是野生增加剂。
“第三个题目,叶敏在这里给大师一份小礼品,就是如何去辩白,茶的吵嘴一杯好奶茶到底有哪些评判标准呢?主如果分为四个质料——牛奶、茶叶、配料以及调味。”
我们现在转头去看之前风行的奶茶就会感觉,非常的土,非常的渣,的确是不入流。或许将来的人看我们也是一样。
现在这些人已经来到了活动现场,在一片鲜花锦簇、彩旗飘飘的市民公园里,围观大众已经人隐士海了。大师都在群情,奶茶到底是不是好东西?
“在比赛开端之前,我们起首弄清楚几个关于奶茶的小题目。第一个题目就是,奶茶的种类到底多未几?现现在大部分的奶茶店种类都超等多,光看菜单已经让人目炫狼籍了,分歧不异的奶茶质料配上分歧的配料,又是一种全新的口味儿。而牛奶跟茶叶的比例分歧,也能产出分歧的味道。这类奥妙的辨别,或许浅显人是没法辨别隔来的。明天我们一会儿现场提高一下,让大师今后谈起奶茶更加的专业。”
“因为奶茶店的漫衍有远有近,所觉得了制止采办奶茶的时候太长,影响奶茶的口感,以是本次盲测分两次停止,并将成果累加起来。”
有人感觉恶心,收回呕吐的声音,“这类茶叶能给人喝吗?奶茶店还真是恶心!”
“如果大师有思疑,能够要求奶茶店将萃取以后的茶叶残余拿出来给大师来看。如果用的是整茶,那么恭喜各位,他家的确切是纯天然的茶叶。如果店家支支吾吾不敢给大师看,那么有能够茶叶本身,就是颠末二次、三次冲调的,已经非常的不安康了。”
吴戈他们颠末考虑,感觉分歧春秋段的人或许也能表示对奶茶分歧的爱好,以是在提拔上改掉了由全市年青人插手的初志,反而是涵盖了各个春秋段的,从小孩,到年青人到中年人到老年人都有。
“第二个原质料就是茶叶。分歧的奶茶店天然会挑选来自全天下各地分歧的茶叶停止淬茶,口味根基都不不异,比较好的茶叶制造出来的茶,是保存了茶叶的暗香,而去除了茶叶的苦味涩味。”