首页 > 另类保镖:总裁爱上我 > 第196章 开张(六)
“这不奇特,你要论一百以内的加减法,你就算是个博士也没有开小卖部的老板算的快算的准”叶凌天笑了笑,然后喊着叶霜去清算一个桌子,筹办开餐。
“浅显的菜品发卖代价与本钱的比例是在二比一的比例,特别菜品三比一,酒水是二点五比一,合起来我预算了一下,在二点五比一摆布。”叶凌天一边烤着,一边漫不经心肠说着,这些数字他早就算过了,不然他如何订价?他在订价就菜品的代价本身推算过一个早晨。
“如何了?走了有点舍不得?”许晓晴带着醋意问着。
“那你这些菜品的卖价与食材本钱的比例大抵是多少啊?你本身内心有没稀有?也就是说利润是多少?”许晓晴持续问道。
“我奉告你,我要喜好也不会去喜好一捡褴褛的,我就去抢你们家那卖烧烤的,我气死你”李雨欣气呼呼地说着。
“一千三?如何才这么点?”李雨欣奇特地问着。她实在对于这些钱没甚么太大的观点,只晓得本身出去吃顿饭就得好几百,请人用饭一顿饭就得几千,以是对于叶凌天这个店一个中午统统的停业额才一千三百块钱有些疑问。
“我看啊,某些人是口是心非,内心那是妒忌的要命”许晓晴越说越高兴。
“大蜜斯,已经不错啦,这是烧烤店,面对的是平头老百姓,你觉得是五星级旅店啊?并且明天赋刚开业。不过这个发卖额是好还是不好我也说不太清楚,毕竟本钱多少我不懂,我去问问他”许晓晴对于这个发卖额实在也不是很对劲,以是直接就进了厨房问叶凌天。
“我怕甚么?你喜好是功德啊,你早说啊,你要真喜好他我能够让给你的嘛,我们俩姐妹谁跟谁啊,你老公也就是我老公嘛,对不对,拿去用”许晓晴笑呵呵地说道。
“你有没有算过,撤除食材,你每天的本钱是多少?”许晓晴问道。