首页 > 流放后，我靠农学知识带娃基建 > 第89章 甘蔗制糖
至于豆油能不能在闽省扎根，那谁也摸不准，他不见得夏季里还会再来进一批豆油。
《天工开物》曾经记录过用黄泥浆提炼出白蔗糖的体例，即便这个时候的制糖技术没有宋朝时那么发财，也不该完整没有发明甘蔗制糖的根基体例才是。
中国制糖汗青深远，最前期的甜味来源并不是“糖”，而是“蜜”和“饴”。
在苏溱影象中，每年夏季家中都有几捆紫皮甘蔗立在墙角，想要吃时，本身拿着菜刀，将节上的梗剔开，净水洗洁净后，就用牙齿撕下外头的紫皮嚼汁水。
苏娘子想要制糖，无异于炭中取栗，引火烧身啊！
公元前3世纪中国已用甘蔗制糖，在唐朝已有蔗糖出口，是最早用蔗制糖的国度之一。
到头来还不是失利了。
苏溱向林掌柜问起甘蔗，并不是突发奇想，在晓得林掌柜是闽省人士后，她便想起了甘蔗，这个首要的制糖质料。
苏溱便晓得了，不是当代人没有制糖技术，而是就跟县城开裁缝铺的苏绣娘子一样，在一个地区把持了绣法，那制糖的技术也能够成为不成别传的家学，长悠长久把握这门技术，源源不竭生财。
她曾经搜刮过原主的影象，糖，白蔗糖，冰糖，乃至红糖都没有呈现过她的影象中。
一两红糖一斤金，超市一袋白沙糖两元有两斤。
甘蔗，又叫果蔗，紫叶蔗等。
原主独一能记得的甜味，就是逢年过节，爹兄长特地从集市上带来的饴糖。
林掌柜眉头机不成察一皱，又是想种甘蔗，又是提及糖，难不成是想做制糖？
制糖之术，向来把握在闽省各大世家中，朝廷每年管控盐，茶，铁，金银，而糖的职位仅次于这四样。
本来他来仙岩进豆油，是因为在南省有中间人先容了这笔买卖，他又亲身尝了豆油烹制的菜肴，灵敏发觉了商机。
闽省不缺富户，他出去一批豆油，不愁发卖不掉。
甘蔗实在很好发展，只是专门运输到外省耗时耗力，卖不上好价，是以很少有商贩特地发卖。
糖之暴利，千百年来谁不眼红，便是本朝太祖，也曾想过将制糖之术收揽在手中。
按理来讲，温热带地区都有甘蔗，后代的浙江，四川，江西地区也能种活甘蔗，用甘蔗榨汁，沉淀提取超卓泽浑浊的红糖应当不成题目。
她真要卖，也不会给那些处所强绅找到进犯的借口。
白蔗糖，冰糖对苏溱有些难度，但熬红糖她还是能够做到的。
“就是不知苏娘子要甘蔗是做甚么？只是吃的话，该当也无需这么多甘蔗才是。”客气酬酢过后，林掌柜也仿佛才想起普通，随口问道。
“苏娘子客气了，您想要固然说，这东西本身也不值当甚么银子。”
在最贫乏营养的期间，对糖分的依靠是刻在骨子里的。
林掌柜眼中闪过不测之色，苏溱一个乡野女子，竟然传闻过甘蔗，本土是很少有人晓得的。
若不是糖每年产出少，代价高贵，必定会深切千家万户。
苏溱跟林掌柜相互客气，跟林掌柜说定，夏季甘蔗成熟，林掌柜会送来甘蔗。
他贯是会做情面，见苏溱主动提起甘蔗，从善如流道，“苏娘子，您如果需求甘蔗，如果时令时，我有商队到南省辖内，必然让他们带一车过来。”
这是苏溱书籍上学到的知识，但详细当时是如何制糖的她并不清楚。
口中寡淡时，她常常会想起宿世浓油赤酱的甘旨，也会想到各种色采丰富，款式敬爱的甜品。
唇齿间还留着豆油所烹制菜肴余味，心中对水泥路的垂涎还没散去，这位神通泛博的苏娘子又对糖起了心机。
见到了林掌柜，苏溱就想起了糖。
之前苏溱曾不经意问过傅媛平时有没有吃过糖，傅媛平常吃到的也是饴糖或是蜜，还是出身贵族的赵暮提及了红糖。