刘浩南等人:“……”
杀完一只,苏梅又把另一只杀了。
取了只铁锅坐炉子上,倒入山泉水,放入鸡块、鸡杂,丢入姜片葱结米酒焯水去腥。
大妮闻声出来,欣喜道:“苏姨,你来了,快进屋。”
赵恪放工先去黉舍接了小瑜儿、小黑蛋,将两人送去王家,又回身借了后勤的独轮车过来拉红薯。
背起竹筐,端着碗饺子,苏梅便出了门。
赵恪夹起一个喂她道:“吃两三个, 不迟误。”
“没多远, 我一会儿就返来了。”
“好。”苏梅端起饺子汤喝了口,“咱家没喂猪羊,割下的红薯秧给王大娘喂猪吧?”
大妮接过碗道:“跟我爹去地里扒红薯去了。”
四亩红薯连成一片,好大一块。
早晨,苏梅趴在赵恪怀里,把玩着他的手道:“咱挖个地窖吧?另有大豆、稻子要收,等这些收完,再种,年前又是一拨收成,杂物房如何腾也装不下这么多粮食。”
“哦。”苏梅立马不感兴趣了,“等咱家的红薯扒完,我带着几个小子畴昔给陈同道帮帮手吧?”
这狗粮撒的!
怕他们把红薯挖烂了不好储存,苏梅一棵棵给他们都标注了下耙的位置和要挖的深度。
“杂物房中间如何样?”苏梅道,“那边种的几棵苦瓜没如何结。”
“好。”苏梅放下镰刀,在地头的溪水边洗了洗手,去农垦食堂拿了大胖刚蒸出来的饼子。
留下鸡肝、鸡肠等洗濯洁净装进碗里备用,两只鸡斩切成块。
冲个凉,赵恪抓紧时候上床睡了会儿。
鸡皮、鸡油被苏梅煎得焦香,跟苦笋搭配着炒了盘菜。
苏梅余光扫过看热烈的刘浩南几人,忙伸手夺过赵恪手里的筷子, 夹起饺子连续往嘴里塞了三个, 双颊鼓鼓道:“好了。你快吃吧, 吃完冲个凉睡一会儿。”
褪毛开膛,剥去鸡皮鸡油取出内脏。
王营长、孟子衡听到动静,拿了扁担出来,帮着一筐筐的往上挑。
苏梅也没有经历,不过她有精力力,一眼畴昔就晓得在哪儿下耙,下多深。
“嗯。”赵恪端起面汤倒进一个小碗里晃了晃, 递给她道, “喝一口。”
炉子拔开,苏梅捉了两只不如何下蛋的鸡。
端起鸡血放到一旁,苏梅捡起地上两只不在蹦哒的鸡丢进大盆里,拎起炉子上烧开的水,一边往鸡身上浇一边不断地翻动着它们的身子,免得把皮烫坏。
“没事,”苏梅安抚他们道,“烂红薯除了不能保存,不影响口感,等全数收完,你们帮我打打动手,我们把烂红薯洗濯洁净,切成片晒一部分,再留一部分做成红薯粉、红薯粉条。”
她这边方才翻开家门,赵恪也拉了一车红薯到了山下。
苏梅醒来,他已带着小瑜儿、小黑蛋出门了。
她家的屋子格式跟王营长家一样,三间带一耳,他们本身用土坯建了个厨房,没盖院墙,只用树枝围了一圈种了片蔬菜,另一边盖了猪圈,搭了个鸡鸭棚,用木料扎了个羊圈。
另捡了些烂的,洗濯后削去破皮的处所上锅蒸。
鱼头、鱼骨熬了满满一罐汤, 苏梅洗了把小青菜丢出来, 略略烫了一下,调了个味, 三个鱼头带小青菜盛了满满一小盆,放进小竹筐里。
苏梅捡了些无缺的先给两家送了些,让大师尝个鲜。
几人看了下地边的长宽,攥动手里的东西先深深吸了口气。
想了想,苏梅又翻开厨柜拿了包红糖,捡了十个鸡蛋放出来。
清算的倒还算洁净整齐。
那几天,族里家家都想体例买了只鸡,做了道椰子炖鸡,遂五小我对这味道一点儿也不陌生。