苏梅开了一桶。
还别说, 便宜的豆豉、酱油吃着就是香, 一家人个个都多添了半碗饭。
中秋过后, 司务长告诉苏梅筹办陶罐,豆豉成了, 还提取了二十多斤浓香的酱油。
夜风卷去白日的炽热,送来山间的沁凉,坐在院里,吃串烤肉,抿口清甜中带了点涩意的果酒,身边环绕着家人朋友,享用着歉收带来的高兴与充足,苏梅有一种说不出的舒畅。
两人应一声去叫人了。
家里孩子多,苏梅直接把生吃这类体例剔除了。
半晌,一种腌制发酵后的特别味道便被激起了出来,敏捷向外伸展。
为了给一帮小子打气,赶着海岛杀羊卖肉时,苏梅让赵恪跟张贺山订了半只羊,一筐海鲜。
“啊!”苏梅没想到另有这茬,随之猎奇道,“我们住在山窝窝里,司务长上哪给兵士们找工具呀?”
“好吃。”小黑蛋鼓着腮帮子含混道,“娘,还要。”
苏梅倒底是没劝住,小庄带着两个小兵士第二天就离开了步队,专门去林中寻起了蜂巢。
“班长,”苏梅可惜道,“抽时候把这些龙眼捡归去呗。”
脆生生的菜籽裹着,一口咬下去,鱼肉的紧致带着糯米的焦香在口中炸开,略微的咸和辣被生菜的滋水一冲,方才好。
忙繁忙碌的有一段时候没进山了,山里都有哪些果子成熟了,苏梅已经完整没了观点。
随之又用豆豉炖了个鳝鱼段, 酱油烧了个小青菜。
苏梅:“茶果能够收了?”
大胖比了个一:“除了你和赵团长,再没成过一对。”
挑回家后, 给王家、蔡佳微各送了一海碗豆豉和两斤酱油,苏梅就去溪里捉了四条鲤鱼三条鳝鱼,按司务长给的菜谱, 鲤鱼宰洗洁净后, 抹上酱油塞入葱段姜丝,点上几粒豆豉入盘清蒸。
送走客人,打扫好天井,哄睡好孩子,赵恪出门便见苏梅双手托腮,望着天空入迷。
“苏同道,”大胖唤住没甚么事,筹办提早放工的苏梅,“我们进山收茶果,你去不?”
小黑蛋闻着这股诱人的焦糟鲜香,松开手中的藤球,一溜烟跑到了厨房门口,“娘,好香啊!”
腌鱼下饭。
苏梅忙引了缕精力力跟上,半晌就发明不远的一棵柚子树上挂着个蜂巢,看大小和蜂蜜的存量,能割个几斤。
苏梅拎着两个柚子过来,闻言忙禁止道:“你可别,这个蜂巢是没有毒蜂,如果碰到那种又黑又大带了毒针野峰,有你受的。”
重新到尾,苏梅一向张着精力为两人挡下了蜜蜂的进犯。
“那走吧。”苏梅说罢,背上竹筐,拿上竹杆,跟着大胖、小庄等人出了农垦食堂,踏过溪桥去了后山。
开端两天还好,每天或多或少地都有那么一两个收成,人也没有被蛰到。第三天,苏梅背了一小筐茶果跟大胖他们一返来,就见小庄顶着满脸包在前面跑,司务长举着个竹杆在前面追。
无缺的晾晒几天后存上天窖,扒坏的淘洗洁净,或切片晒成红薯干,或做成粉条。
一帮孩子刚喘了口气,稻田的鱼又该起了。
苏梅默了默。