首页 > 路人甲的吃货人生 > 第29章 催吐&口味大变
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路仁嘉取一两川椒、一两八角、一两桂皮、半两丁香、半两红曲米、半两甘草，做成香料袋。再遵循方剂上的量顺次往锅里倒入净水、老抽、生抽、鱼露、冰糖、南姜、青蒜、芫荽、绍酒。旺火烧开后，放入一点猪油，再放入香料袋煮成卤水。