路仁嘉只好再说了一遍，“你帮手传话给钱良，我要同他比试。”
四周声音顿时一静，路仁嘉心中笑道，我吃过！
最起码，路仁嘉在宫里向来没吃过,也没传闻过这道菜。宫里也有闽地来的厨子,但是从不见他们做过佛跳墙，连提也未曾提过。只要一种能够,那便是闽地来的厨子也不晓得这道菜。
一顿美食享用完，路仁嘉找人传话给后厨里的钱良，要与他比试。
不过路仁嘉还是喜好不蘸芥辣油的。
最可贵的，还不是各种食材本身的甘旨，而是十几种食材煨于一坛，互为渗入，味中有味，既有共同的荤味，又有各自的特性。
佛跳墙的做法仿佛也极费工夫，坛子要用绍兴酒坛，调料如何配路仁嘉就不晓得了，不过想来也不简朴。仿佛还要用荷叶封口加盖。
路仁嘉一愣，又细心尝了两口，稳妥起见，还尝了两口汤，汤浓色褐，却厚而不腻，好喝的很，但是没有一丝一毫的酒香。
一坛佛跳墙端上来的时候，路仁嘉的确要幸运的晕畴昔，细细的看了一下，内里有鸡、鸭、蹄尖、蹄筋、鸡肫、鸭肫、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、鸽蛋、香菇。
看来这道菜目前还真没有被发扬光大。路仁嘉在当代也未曾吃过佛跳墙，两辈子都没吃到的甘旨就在面前,路仁嘉心中极痒，每日望眼欲穿。
路仁嘉表情大好，对此次的比试多了几分掌控。
传话的小二听到路仁嘉的话一愣，好半天后，才不成置信的问，“客长，您方才说甚么？”
不过在这两个月之间，路仁嘉很没出息的趴在有幸吃到佛跳墙的门客桌子边儿上，眼巴巴的看看闻闻。
小二神采庞大的看了路仁嘉一眼，回身去了。
路仁嘉心机一转，又细心品了两口，也没有荷叶的暗香。路仁嘉对本身的舌头很有信心，毫不会尝错，看来这佛跳墙用的不是酒坛，也没用荷叶封口。
很多人拥戴，纷繁说路仁嘉不知天高地厚，劝她早些归去。
但紧接着又有人说话，“御厨的技术我们天然没机遇吃过，这么说来也确切不晓得钱良和御厨的厨艺哪个更高超，但是我们晓得，你的厨艺必然比不过钱良。”说罢洋洋得意的笑了起来。
身边的很多客人便没有小二那般含蓄了，闻言哄堂大笑。
路仁嘉耳边聒噪，不堪其烦，“宫里的御厨都比不上钱良？莫非你们吃过御厨做的东西？”
另一桌有幸吃到佛跳墙的门客，又点了一碟蓑衣萝卜、一碟芥辣油、一碟火腿拌豆芽心、一碟冬菇炒豆苗，另有几个芝麻烧饼。
两个月后，终究抽到了路仁嘉！
有人出言道，“小女人不知天高地厚，别觉得在家里做过两道点心就算厨子了。钱良的厨艺，就是宫里的御厨都比不上，你和他比试，真是个笑话，趁着小二传话还没返来，你从速撂下银子走人吧，免得一会儿丢人现眼。”
浓烈荤香飘散出来，荤而不腻，路仁嘉咽咽口水，不甘心的持续等，哀叹不晓得哪日才气轮到她本身。
真是逻辑死得早。
十几种质料里，禽、畜、海鲜都有，包括了山珍与海味，群英聚集，相得益彰。十几种质料？路仁嘉愣了一下，发觉本身吃到的佛跳墙里的食材，比本身在当代传闻过的要少很多。
路仁嘉忙跟着小二走了，总算不消听那些人的冷嘲热讽了。身后的客人们非常惊奇，钱良竟然就这么承诺见阿谁小女人了？
幸亏这时候，小二返来了，“这位客人，钱爷爷请你到后厨去，他要见你。”
路仁嘉在当代虽说没有吃过佛跳墙，但是这道菜的大名还是传闻过的，传闻有几十种食材，路仁嘉细细回想，想起来大抵另有羊肘、猪肚、火腿、干贝、鱼高肚、笋尖、花菇。再多的实在想不起来了。