陈三儿分开坐位刚要下楼，楼梯噔噔噔又是一阵响，就见沈东平亲身端了一个托盘上来了，托盘里放着一个大大的白瓷盘子，盘子里摆着黑（鱼皮）白（鱼肉）清楚的肥嫩鱼肉段，上边覆着色采素净的红辣椒丝、绿香菜叶、黄姜丝条、白大葱丝，盘底另有浓浓的棕红色汤汁，光从外型上看就感觉秀色可餐。
陈三儿早已把酒倒上，虎魄色清澈的酒液装在青花瓷的玉红色杯子里，五年陈浓烈的酒香刹时就满盈在了氛围里，陈云霆端起酒杯小小的喝了一口，细细的咀嚼着黄酒醇厚的滋味，陈云霆并不嗜酒，普通都是内心闷的时候小酌几杯，老绍兴的酒口感温和、酒味醇厚、余味悠长，入口先是微微的苦，接着是浅浅的酸，再细品就是淡淡的甜和浓浓的鲜，一口酒下咽后留在口腔里的是甜香的回味，比起其他酒家酿的酒，老绍兴的酒酸涩味比较淡，特别是陈云霆最爱的五年陈，酸涩味几近能够忽视不计。
陈云霆：“嗯。”
陈三儿：“可上菜也太慢了，客人不焦急？”
听到陈云霆的夸奖，沈东平咧嘴笑了笑：“陈少爷慢用，一会儿另有几个热菜顿时就上来了。”
陈三儿来了兴趣：“为甚么？”
陈三儿和那位门客热络的聊着，陈云霆的思路却已经飞到了方才初见九儿的回想当中，想起九儿被气得小脸鼓鼓的阿谁俏模样，又想起她一脚踩在椅子上把本身吓了一跳阿谁霸道劲儿，不由得嘴角微微一挑，差点笑出声来，也底子没有重视到陈三儿在跟门客聊些甚么，倒是陈三儿看到陈云霆俄然笑了一下有些讶异。
陈三儿：“少爷您笑甚么……哎，少爷，您竟然笑了，您笑起来真都雅，比阿谁九儿还都雅！少爷，您今后就多笑笑，别老是绷着一张脸怪吓人的，您这一笑啊，不止那些大女人小媳妇被您迷倒，就连八十岁的老太太也得追着您看呐！”
夹了一筷子醉鸡放到陈云霆面前的小碟里，陈三儿：“少爷，别空肚喝，吃点菜垫垫。”
陈三儿看着这盘儿鱼流口水，陈云霆却把眼睛望向了沈东平的身后，九儿没跟着一起来送菜么……
沈东平看了看陈云霆：“陈少爷，这……”
陈三儿：“老店主，我们的菜还没上齐呢，看来老绍兴的买卖很火嘛，劳您催下厨房吧。”
沈东平：“哎，是是是，要不是饭店太忙，也不消这丫头过来上菜，净给我惹事……九儿，你去后厨催下。”
陈云霆：“好了，我晓得你是为我好，去催下菜，吃了一肚子下酒菜，有些凉，鱼……如何还没上来。”
陈三儿：“少爷您稍等，这店家也太不像话了，菜上得这么慢。”
门客：“哎，这就是旅店独一不敷的处所了，门客多，菜又讲究，想在老绍兴用饭是急不得的……”
陈云霆：“都是曲解，大师谁也没亏损，就算扯平了吧。”
陈三儿：“不是……少爷，我……”
陈三儿：“老绍兴的酒好我晓得，这九儿又凶暴又霸道，有甚么好的？”
陈云霆点点头，慢条厮理的吃喝着，不觉间又过了半个小时摆布，桌上的一碟醉鸡、一碟糟青鱼干、一碟茴香豆、一碟豆干子已经吃得七七八八，酒也喝了半坛下去，酒根基是陈云霆喝的，菜却多数是陈三儿吃的。
陈云霆：“好，老店主去忙吧。”
门客：“嘿嘿，丫头生得姣美、脾气又火爆，看她闹一闹，听她吵一吵，也是用饭喝酒之余的一大兴趣，你还没见过九儿骂那些嘴巴不洁净的小地痞的模样，那叫一个带劲，我真想替她鼓掌喝采，总之，这丫头的性子，我喜好！”
陈云霆：“算了，不消谢了。”