这正合萝涩的情意,中午得做十来小我大男人的饭,这的确要愁死她了,现下有两个帮手的,实在太好了。
“可有会盘灶的徒弟?新房我筹算盘个顺山炕,宽广一些,也和缓一些”
既然梁叔夜要回京,她临时不必每日去梁宅报导,那大可早日将起屋子的事忙起来,尽早赶在腊月年前造好,拾掇拾掇,除夕便能有新屋子住,也是一桩美事。
桃花渡固然主子厨子一大堆,可不见一个亲人来瞧他,并且看他的模样,也是极不喜好回都城梁府。这里头总归有些不与外人道的东西。
有主食、有肉、有蔬菜,萝涩想着差未几也够了。
另有一盘是全素做的荤菜,用藕片沥水挂糊,伴着料儿下油锅炸成排骨,闻上去、瞧上去竟和糖醋排骨一个模样。
萝涩有些不解,梁大将军封了公爵,又就他一个亲生儿子,却长年把他扔在童州别院里头。
萝涩笑着谢过,打了一碗糙米紫薯粥给牛奶奶:“拜托您老是没错的,我一百一千个放心”
下个月的人为也还是去桃花渡领,左券持续履行,等他返来的时候更要摆出一桌好菜,算是还上利钱债。
“先前你不是托我替你选力量男人来帮工嘛?每人一日三十个钱,还管着一顿中饭。我家长庚你晓得的,力量实打实的有,也刻苦肯干,这不快到腊月船埠冷僻了,他也放了长假要回家,以是我想问女人讨个差事哩”
一盆盆炒出来放在灶台上,香味扑鼻,惹得人不断的咽口水,三娘擦了擦手上的水,笑道:“这快赶上除夕年夜饭了,都是硬肉菜,咱庄稼人那里吃过这么好的东西”
萝涩笑着送她出门,并筹算本日再上一趟阛阓,不但要同平常一样卖辣菜,还要买很多食材返来。
原尝过味道贺欢吃的店家,就多问她买几斤,筹算做冷盘菜卖给客人;没尝过的少买几斤,先尝尝客人的口味爱好再说,这么一起叫卖,到了街尾她便卖了个精光。
“这个简朴,起了屋子后,我与你去寻来,之前给城里的官奶奶盘过灶,那长长的一条灶道通进屋里,回文火道暖烘烘的,不会炕头热炕尾凉,本领好着呢”
*
卖光了辣菜,她又上猪肉铺子买肉,买不起猪脊肉,她便选了些五花肉来做菜,脖子肉来做饼子馅儿,奶脯肉来渣油子炖汤吃。
明日开端起房了,说好了要管这些男人中饭,那顿顿都要她掌勺接待,这里免不得又是一番心机和开消。
“奶奶您说”
“实在怪臊的,老婆子我也想托你点事情哩,也不知你愿不肯的”
人首要在乎的还是肉菜,庄稼人一年到头见不到点荤腥,除了过年、就是哪家办红白丧事、动土燕徙宴的时候,能够吃上块大肉,已是欢畅的不可。
萝涩点点头,打了水洗净脸,又舀水入锅煮了糙米紫薯粥作早餐,笑道:
萝涩扭头看去,见桂花大婶牵着个闺女满脸笑意的往厨房闯,她不由纳罕:她这是甚么脸皮?好了伤疤忘了疼,这么不记事的么?
正且繁忙着,却来一双不速之客。
奶奶考虑的都对,以是手里有些银子,她第一时候考虑的便是起屋子。
蔬菜铺她便不去了,本就是乡间农户,怎见得要上城里买蔬果?家里菜地另有些白菜、茄子,拼集整两菜也够了。
到了时候,牛奶奶领着两个年青媳妇上门来,殷勤的给萝涩先容:
先拿茄子放油里炸过,同辣椒作料、芥菜一道煨干汁水,用香油收、拿漕油拌,最后用个罐子密封起来,过两日便能吃了,至于那鸡丁鲞也是一样做法,只多加了一步,要把鸡肉切丁先拿细盐腌了罢了。