首页 > 马路上轻扬的一粒灰尘 > 第三十四章 香甜大米
我的书架
山区发展着一种阔叶植物，能够熬制成碱，插手糯米糊中，能制成米糕，我们这里将它称为黄粘米糕。阴凉处安排，能保存很长一段时候。
这类阔叶植物，能够只要江南的少数深山才气发展，山民将它们从深山采回，先烧成灰，再用水过滤，过滤出来的水，色彩黄澄澄的，有碱机能食用。
影象最深的，是母亲做的“虾须”，面粉揉成糊，插手香菜和小虾米干，用勺子舀起，顺着锅让它天然流下，锅面上事前醮满了油，翻动几次以后，就成了苦涩的大饼。