策画来策画去，麦穗觉着，开个板面馆，或许还真是一个机遇。
“到时候不但能把楚家这钱给还上，今后还能在家里给娃蛋盖屋子，说不定还能在城里买房，这俩孩子也算是将来有下落了。”
越想麦穗越是感觉可行，不过她并未立即透暴露来。开面馆不是个小事，毕竟还是要多揣摩，慎重考虑，更要跟家里人筹议。
想到这里，麦穗压下心中的躁动，神采如常地笑道：“瞧恁说哩，俺一个女人哪能开面馆，这不是让人笑话吗。”
终究，跟着时候推移，元宵节畴昔，这一场年也算是过完了，而麦穗的板面技术也在亲戚们的建议中获得了进步，并且跟着这些光阴以来，亲戚们给出的评价都极高，也让麦穗对开起一个板面馆，有了更大的信心。她信赖，靠着本身这一手板面，哪怕赚不到大钱，也绝对比在家种地、出去打工强。
“俺妈说哩没错。”这时，二姨的儿子也一边吃面，一边说道：“麦穗哩面确切攒劲，我在市里边跑来跑去，也吃过很多面馆，但全部颍州市能做出这个味道的，绝对未几，起码能排上前三！”说着，他还竖起一个大拇指。
“确切，麦穗做的板面确切好，绝对是大拇哥！”
“你想哩倒是挺好，不过你想过没有，如果这面馆开不起来，没有买卖咋弄呢？”姥爷放上面碗，点了一根烟，吸了一口，这才持续道：“毕竟你一个女哩，也没啥名誉，面做哩再好，谁又会去你那用饭呢？你本钱也未几，开个几个月赚不着几个子，全都亏出来了可咋弄？”
“麦穗，你做哩面是真好啊，比我之前吃的都好太多了，每天吃都吃不腻！”二姨擦了擦嘴，赞不断口说道。
“恁还别不信，我说哩但是真滴。”二姨指着面前的碗，感慨道：“就这一碗面，不晓得很多少工夫……麦穗啊，我真不晓得你是咋长哩，勤奋无能，还孝敬，连面都这么会做，俺姐能生下你这个闺女，真是纳福喽！”
一时候，堂屋饭桌上氛围热烈，麦穗也吃了点饭，偶尔也举杯喝酒。
谁知姥爷没有立即说话，只是吃了一瓣蒜又嗦口面，这才一边嚼着，一边感喟道：“你做哩面确切也好吃，要说出去开个板面馆，倒也能够。”
“麦穗，恁爸说哩对。开面馆也不是那么轻易哩，需求忙前忙后，并且你一个女人还带俩孩子，咋能开得起来？底子忙不过来啊。”姥姥有些担忧的说道。
听到这话，姥爷抬开端，看了一眼麦穗，“你想出去开面馆？”
“俺爸俺妈，我筹办出去闯闯，在市里边开个面馆，不晓得恁是咋想的？”麦穗吃了一口面，摸干脆地说道。
“这还真不是夸，俺们都是实话实说。”二姨的儿子剥了一瓣蒜，略带当真地说道：“麦穗，你这面确切好吃，特别是喝完酒吃上这一碗板面，那真是过瘾，一点都不带吹嘘。我看你完整能够开个面馆，买卖必定火爆！”
“你看你，二姨夸了你还夸，恁这一家子都把我夸哩脸红了。”麦穗用领巾擦了擦手，也坐在了桌子上。
饭桌上的人都纷繁开口，他们都喝了酒，说话也有些口无遮拦，故而话语中半是当真半是打趣。
“罢了！既然你都想明白了，那就去做吧。我和恁妈不顶用，没啥本领，也帮不到你甚么，统统只能靠你本身了。”
“恁是我闺女，我还不晓得你是咋想哩吗？”姥爷撇了麦穗一眼，闷声道：“这些天每次有亲戚来，你就做板面，还问他们好不好吃，有没有甚么改进的空间……你问这些无能啥？不就是有设法了嘛！”
“就是，俺姐你有这么一个妙技术，哪能每天待家里，得拿出来让大师伙都尝尝啊。”