板面馆火爆，当然是个功德，但却让她俩有些忙不过来了，张盼盼光是接待主顾，都能忙得晕头转向，而她就更不消提了。
皖北中原地区有冬至吃饺子的风俗，据传这个风俗源自医圣张仲景。当时他任长沙太守，访病施药，行医救人，厥后去官归乡到南阳。回到家时正值夏季，他看到乡亲们面黄肌瘦，温饱交煎，很多人的耳朵上都涨了冻疮，因而便让弟子在南阳搭起医棚，以‘祛寒娇耳汤’医治冻疮，他将羊肉和一些祛寒药材放在锅中熬煮，而后剁碎用面皮包起成娇耳，煮熟后分给乡民，人们吃了后便浑身和缓，两耳发热，冻伤的耳朵也都被医治好。因为张仲景开端开铺救人这一天刚好是冬至，所今厥后很多报酬了记念他，都会在冬至这一天包娇耳，叫很多了也就成了饺子，久而久之就构成了风俗。
“不但要找办事员，姐你还得找个帮厨。”厨房里火灶的声音很大，使得张盼盼也需求大声说话，“姐，现在客人太多了，你一小我不能如许干下去了，要不然人都得废掉！”
乡间有句古话，年关年关，贫民一关。在之前的时候，每逢到了农积年底，这一年来欠的租、负的债就到了必必要了偿，使得过年像过关一样。
“哥哥同窗家里买了松树，还挂了好多五颜六色的彩灯，说是要过圣诞节，还说让我过两天去他家里一起过圣诞，到时候会给我送礼品。”小薇说道。
张盼盼作为饭店里独一的办事员，忙的是脚不沾地，时而要给客人端饭上菜，时而要倒茶送水，时而楼上又喊着加菜加酒，不知不觉间，满身都被汗水浸湿。
“去恁哥同窗家玩啥？”
因为过年另有别的一个俗称，年关。
麦穗还记得客岁腊月三十，父亲为了她签下的字据，舍出去老脸跑出去乞贷，现在也到了了偿的时候。有了这些钱，本年起码能过得好一些，不至于被索债的追上门了。
“楼上另有几桌？”麦穗擦了擦脸上的汗，随口问道。
就比如往年，麦穗家里重地一年到头，或许能赚个两千多块钱，但光是一个过年起码就得花去四五百，这还是极尽俭仆的环境下。倘若碰到村里边谁家白叟归天、新人结婚，还需求随分子，一户起码也得五十块钱。
“行了，先去用热水洗洗脸，看恁俩大夏季跑一下午，冻得脸都通红，哪天如果耳朵冻裂了就晓得疼了。”
“俺妈，到时候我能不能去呀？”小薇凑到麦穗身边，撒娇似的说道。
“转头我问问，看看可有谙练工。”麦穗说道。
“恁从放学就带着mm跑出去，到现在才返来，干啥去了？”麦穗问道。
短时候内还好，可长此以往必定不可。
冬至吃饺子但是大事，在北方的首要性如同端五吃粽子一样。是以哪怕现在都已经早晨十点钟，麦穗想起来后还是筹算吃一顿。
麦穗猜想，或许是因为年关将近，很多外出打工的人都返来而至使。
三天的试停业很快畴昔，到了正式停业时，麦穗板面馆热度还是不减。而跟着时候不竭推移，进入到了十仲春底，越来越多人晓得奎星路新开了一家味道很好的板面馆，导致买卖每天都很炽热。
“先对峙对峙，这两天我就开端贴布告，再招个办事员来。”麦穗安抚道。
麦穗更是如此。她在厨房做饭，本身因为火灶就很热，再加上一碗碗面、一道道菜不断歇地要做出来，几近都没不足暇的时候，乃至于整小我汗流浃背，仿佛从水塘里捞出来一样。
固然她有些没法了解，但既然别人聘请了，也得筹办一份礼品，这是根基的规矩题目。