“实在和分店有些近似,但连锁店的形式,更多的还在于能够敏捷扩大影响力,病毒式伸展,能够在短时候内就占据大部分的市场。”刘向东说道,“打个比方,分店是恁一家一家的开,比如赚到了充足的钱,就在同城开一家分店,用本身的钱和本身的人直营店铺,这家分店的客源依靠的是品商标令力。而连锁店,是让别人也加盟出去。”
跟着麦穗夺得了板面大赛的第一名,当局停止了全方位的鼓吹,还专门给麦穗安排了一次专访,登载在颍州日报上,处所电视台也专门来麦穗板面馆停止拍摄。
“真好……”
实在开分店的设法,早在客岁底就已经有了,但因为没有一个合适的契机,迟迟没有付诸行动。眼下这个机遇,在她看来非常合适。
俩人隔着电话聊了很多很多,相互会商着本身所经历的事情,当然大部分是麦穗在报告,而刘向东只是冷静的聆听。足足好久后,麦穗终究分享完了,还想等着刘向东答复,却听着话筒劈面传来了睡着的鼾声。
“招是必定要招,但光招办事员还不可,还是免不了繁忙……客人每天都那么多,不是多招几个办事员就能忙得过来的。”麦穗说道。
当然,如此之多的客流量,也让麦穗等人忙得焦头烂额,几近每天都脚不沾地。如此连续几天下来,大师都累得腰酸背疼,将近撑不住了。
听着刘向东的这一番话,不成否定的是,麦穗确切心动了。
“话是这么说,但是……我不懂这个连锁店情势该咋弄啊。”
几近是闻所未闻!
张盼盼看着麦穗,说道:“姐,俺感觉这个设法好,直接开个分店,应当没题目!毕竟恁都拿了奖,在全部市里的名誉也打响了,还上了报纸和电视台,客流量完整不消担忧。”
“别人如何加盟呢?”麦穗问道。
这些专业术语,麦穗听得似懂非懂,但大抵的事理她确是明白了,“这不还是分店吗?”
麦穗刚筹办唤醒他,却俄然想到劈面此时正在深夜。一想到刘向东半夜接到她的电话,明显很困,却还陪着她闲谈,乃至时不时的拥戴,麦穗就止住了要说的话。
“这有啥干系?谁也不是一开端就会,都是从学习开端,渐渐摸索着来呗。何况,我记得最后当局职员上门聘请恁参赛的时候说过,当局会帮手推介的吧?恁实在不懂,不如去相干部分问问呗。到时候直接就表白恁的设法,问问他们可有啥体例,我信赖当局会给你一个处理计划的。”
她悄悄地听着话筒劈面传来的鼾声,莫名的有一股幸运感涌上心头,脸上也不自发地暴露一抹笑容。
只是因为之前麦穗没有开新店,她们也没有体例,只能在内心想想。
她俩都跟着麦穗学习过做板面的技能,倘若如果开分店,必定就会从她俩人之间选出来一个卖力人,到时候她们就能和张盼盼一样成为店长。
“要不再找俩办事员呢?”张盼盼说道。
“这些天下来进店的客人很多,但我们的板面馆就这么大,每天能欢迎的客人也就那么多,实在另有很大一部分客人因为欢迎才气有限,没法进店用饭,这都是丧失啊!如果开了新的分店,这部分欢迎不了的人,就能去别的一个分店吃,咋样都是我们赚了。”
“这但是你说的啊,可不能忏悔。”麦穗笑道。
……
“实在我一开端也感觉不成思议,但实际上我来到这里后,发明这类连锁店形式已经很成熟了,并且我的身边也有一些来自海内一线都会的学者,在他们那边,连锁店形式已经很成熟了,可乐恁晓得吧?另有那些大型的商超,实在都是这类形式。”刘向东说道。
想到这里,周月和刘芳不由对视了一眼。