128.第128章 做鱼[第2页/共2页]

把鱼和泥土放在山洞里，龙战他们又拿了几个空筐出去了，见他们出去一趟搬了这么多东西返来一个个都挺猎奇的，觉得是凌菲又发明了甚么好东西，成果凑畴昔一看竟然是鱼，立即暴露了绝望又牙疼的神采，“鱼不好吃啊凌菲，我甘愿吃野菜也不想吃这个。”

说着她还暴露特喜好的神情，弄的刚还抨击鱼肉不好吃的人都面面相觑，搞不懂凌菲说的是真的还是在挑起大师的兴趣，不过有机警的，顿时就站到凌菲这边，举手道：“我也信赖鱼肉好吃，以是凌菲多做点吧。”开打趣，凌菲做的甚么不好吃？肉能做出各种百般的菜，能做出各种百般的味道，就连干巴巴的芋头和苦涩的野菜都能做的非常的甘旨，那鱼也不在话下。

炖鱼的做法比较简朴，跟做鱼汤的做法大同小异，不过是选大点的鱼用开水烫一下，在放入凉水中刮去浮皮，然后锅里放入油，把葱段、姜块和长鼻兽的肉切成的肉片放在海内翻炒，加上花椒、盐、肉蔻和鱼腥草再把鱼放出来，熬个二十多分钟便能够。

做鲫鱼汤，凌菲特地选了两条个头比较小的，油入锅内，将鱼翻面煎炒，煎的金黄表皮有些发脆的鱼铲出，在锅中加适当水，放入刚煎好的鱼，姜切丝葱切段放入锅内，将洗濯后的蘑菇放在锅中，鲫鱼汤本来就是以鲜美著称，不能放太多的调料。

将洗洁净的鱼背斜切几刀，放在油锅里炸，大要金黄后铲出来，在油锅内放入葱丝和椒丝炸，插手姜蒜，翻炒，然后插手甜果汁、酸果、净水煮，待汤汁黏稠后淋在鱼身上，如许简朴四盘糖醋鱼就出锅了。

凌菲心想，乌鲁大叔，刚才你不是也很大声的表示这鱼肉不好吃嘛，转眼就三百六十度大窜改，如许真的好吗？

“凌菲，你先跟我一起回山洞吧，这些鱼我们抓就行。”看着凌菲被风吹的发红的面庞，龙战不容置疑的说道，有了衣服帽子啥的他们都感受很和缓了，凌菲裹得比他们还严实，看着仿佛好是冷，公然是身材太弱了吗？