阿成对他说：“你也不要感觉太难了，试着炒几遍，如果炒得不好，华侈了食材没干系的，更何况，这些食材也不算贵，我们个人还华侈得起。”一边说着，他一把那统统食材都摆在厨台前，并向陆子光递了一个眼色。
没多久，陆子光又把锅烧起来，这一次，他悄悄对胸前那块玉佩说：“小玉啊，小玉，我们此次能不能做得更好，就靠你了，你如果有灵性，就奉告我，究竟甚么样的火候，才是最切确的火候吧，或许要切确到零点几秒，这真的是很难把握的，但愿你能帮到我，如果感觉火候刚好的话，就闪上那么一闪吧。”
听到阿成如许的奖饰，陆子光心中一阵放松，可他没欢畅多久，又皱起眉来，对阿成说：“可你没听到龙徒弟最后如何说吗？他说，不但要让我达到他那样的程度，并且，要我去找他的不敷之处，从而超出他！”
陆子光心想，这炒饭看上去简朴，但刚才龙望阳对火候的节制，却格外的重视，明显，那诀窍就在火候上，如果能切确地算出火候要达到如何的温度，甚么时候收火，那这道扬州炒饭是很轻易炒出来的。
这个时候，那一盘饭，另有中间的一盘盘配菜配料，统共十多种，已经所剩无几了，阿成必须再做一次饭，并把这些配菜重新找出来，然后切片切粒，再放进各个小盘中。
统统都渐渐开端了，在此之前，陆子光已经在家中小店做了一些时候的红烧肉，也炒了几个礼拜的鳝片，是以下厨对于他来讲，已经不是陌生到手忙脚乱的事，他乃至感到本身握住那锅铲，有重温家中做小店日子的感受。
贰内心一向在想着某个如何也想不明白的题目，那就是本身明显按着龙望阳的每一个步调去做，并且另有阿成在一边看着，监督着，如果他有甚么处所做错了，那阿成也必然会指出来。
这个炒饭，美满是遵循龙望阳揭示的每个做法，一步一步做出来的，没有任何差池。
固然如此繁复，可他仍然持续着，毕竟陆子光情愿尝试下去，或许还真能找到些甚么新的东西出来，这是他跟龙望阳都很等候的。
陆子光这刻表示出分歧平常的热枕，每一次挥动锅铲，都在细心体味着，尝试寻觅着究竟当中某一个小行动是不是做错了。在火候上，他也细心的察看。而质料方面，他也感觉能够做更多的尝试，叫阿成把葱花加量，或者把萝卜丝加量。
当他把这句悄悄说的话收回来后，阿成并没有闻声，可他胸前却较着仿佛有那么一点光，闪了那么一下，仿佛那块玉佩在向他收回必定的答复，就像是收回“嗯！”的一声。
这一刻，不但是他，连阿成也感到心累，对他说：“看来，我们龙徒弟的做法已经跟完美差未几了，如果他还要找甚么不敷之处，是用心要折磨我们，你就不要信赖，他说有甚么不敷之处，或许，底子没有！”
阿成只好再一次为他筹办质料，并在中间给他作各种的帮助事情。
阿成稍为闻了一下，感觉这香气还能够，固然比起刚才龙望阳所做的，明显差了一截，但团体来讲还算是合格的。接着，他拿起筷子，并把那一小碗炒饭也端起来，吃了一口后，缓缓细味着，好久没有说话。
不一会，他就利索地爆炒起来，那火也在锅上升起来，不竭翻滚着，只见黄金般的炒饭就在那锅中跳动起来，没过量长时候，他就把一个扬州炒饭做了出来，并倒到盘子上。
并且，质料也早筹办好了，阿成又推出了另一批质料，跟刚才龙望阳所用的是一模一样，有十几种之多，并且，都显得非常新奇。