首页 > 美食宝典：一天24小时随机摆摊 > 第253章 小葱拌豆腐
林枫不由开端担忧。
葱洗净，切成细碎的葱花。
悄悄压实豆腐，使其更加紧实美妙。
实际上，大米先用净水浸泡30分钟至一个小时，如答应以使大米充分吸水收缩，煮出来的大米粥更加软糯苦涩。
跟着时候的推移，厨房里的烟雾逐步升腾，灶台上生火的青烟与白茫茫的烟雾交叉在一起。这时，又一股更加浓烈的大米香味从厨房里飘了出来，让几人忍不住咽了咽口水。
自从阿谁年青的小伙子——林枫进入厨房后，一股令人垂涎的香气就从厨房里飘散出来，让人忍不住想要一探究竟。
悄悄搅拌。
“饭还没做，你们等着吧！”
如果粥太稠，能够适当插手净水。
插手盐和味精，悄悄搅拌均匀，让豆腐充分接收调料的味道。
将过凉的豆腐捞出，沥干水分，放入一个铁盆中。
对于此，林枫对劲的点了点头。
林枫开端估计，时候能够需求比及下午。
“嗯，不错，还能吃。”
捞起来闻了闻，固然有些异味，但还好没有变质。
道观前面有个地窖，内里有葱姜蒜这些。
详细多多少取决于你想要的粥的稀稠程度。
为了使豆腐的口感更好更入味，林枫筹算用热水略微焯了一下，如答应以去掉豆腥味。
这些调料兑换的所需求的积分未几，只要几十点。
将拌好的小葱豆腐装入盘中，尽量让豆腐和葱花漫衍均匀。
但林枫有。
“不晓得，但闻着这香味，必定是好东西！”
用漏勺将豆腐捞出，放入冷水中过凉。
确保洗米水变得清澈洁净便能够了。
让豆腐均匀受热。
林枫扒拉了一阵，遴选出一些葱和姜。
现在，一盆色香味俱佳的小葱拌豆腐就完成啦！
淋上香麻油和精制油，悄悄拌匀，让豆腐和葱花都裹上一层油光。
味精、香油这些调料这里没有。
更让他难以接管的是，如果道观真的停业了，体系竟然要求他用本身的钱来补助这里。
心中充满了等候和猎奇。
撒上切好的葱花，尽量均匀地撒在豆腐上。
道观里的米未几，只要一点点。
林枫忙活了一阵，伴跟着昏黄雾气，大米粥熬好了。
不稀不稠，方才好。
暗香味扑鼻，不管是看起来，还是闻起来，都非常的诱人。
“他在煮甚么好吃的呢？”
林枫对着村民们喊道，同时手里紧握着那独一的十块钱，心中暗自苦笑。
另一名村民猜想着，同时忍不住吸了吸鼻子，想要多闻一些那诱人的香气。
因为他有体系。
他可不想等老道长返来时，这里已经欠下了一屁股债。
以是，不差积分。
小菜做好了，米浸泡得也差未几了，林枫开端熬粥。
林枫的决定是煮的粥既不能稀也不能稠。
熬大米粥。
如果本身一顿饭把这些大米用完了，接下来还来客人如何办？
道观的院子里，几位村民伸长脖子，猎奇地往厨房的方向张望。
先用大火煮沸，熬煮得差未几了当即转小火，并盖上锅盖。
十块钱，要管这几人的饭菜，如何能够办获得？
这让贰心中苦笑，这的确是......
毕竟，有一块豆腐，比甚么都没有要强。
体系公布的强迫性任务。
将浸泡过的大米和水一起倒入土灶上的锅中，水的量应当要多一点。
抓两把米在铁盆里，先洗濯一遍，查抄一下，以免大米生米虫或者有杂质。
焯水的时候不要太长，约莫1-2分钟，制止豆腐变得太软。
但是，就在他绝望的时候，却在水缸里发明一块不晓得已经浸泡了几天的豆腐。
稠粥的话也不可。
大米洗濯洁净以后就在那边浸泡着，不焦急熬煮。
要求他为几位不期而至的村民旅客筹办饭菜。
接下来。
普通来讲，熬煮半个小时摆布的时候，就好了。