首页 > 美食的俘虏之食者无敌 > 第333章 退赛
啃得起餐厅不愧是做连锁快餐店着名的企业，停止一次天下厨王大赛也能够将每一个步调的利润最大化。明显是美食富豪们为食材买单，啃得起餐厅却赚了一个慷慨的好名声。
“在方才停止的初赛内里，我们餐厅将制作摒挡的首要食材定为了白羽鸡，然后让各位在食材堆栈内里遴选现有的配料制作菜肴，能够说对各位摒挡人的厨艺停止了很大的限定。
……
“各位请看，这就是复赛中各位必须利用的首要食材――白毛辛迪瑞拉牛。”
“给我来一份胸腹膈肌的牛腩肉，我也不喜好措置里脊。”霍奇紧接着说道。牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的坚固肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上很多处所的肉都能够叫做牛腩，以是霍独特地夸大是胸腹膈肌部位。
“气力有限，不想华侈食材，这来由我服。”
作为一种初级牛肉，分歧部位的摒挡体例不同很大。想要更好的提进步行筹办，必须晓得是哪部分的肉。
“天然是最受欢迎的里脊部位。”卖力人笑着说道。
说话的工夫，两名伴计举起了一个一米见方的纸板，纸板上是一只满身长满乌黑毛发的牛的照片。
“我说我弃权，气力有限，不去华侈食材了。”林肃涓滴没有遭到其别人惊诧目光的影响。“我记得选手是能够本身弃权的吧？”
正如那些观众们群情的那样，和林肃同组比赛的那几位摒挡人看向林肃的目光都带着激烈的不满。特别是排名第二的那位，眼神仿佛要吃人似的。林肃的弃权行动就仿佛不竭在他脸上拍巴掌，火辣辣的疼。
普通来讲应当不会有人去挑选其他部位的肉，因为白毛辛迪瑞拉牛最闻名的就是它的里脊肉。不过为了照顾某些摒挡人的特别爱好，他还是将这句话说了出来。
之前说过，白毛辛迪瑞拉牛凡是只会供应给五星餐厅。林肃和保拉两人既不是五星餐厅的主厨，也没有依托某些富豪或者权贵，底子没有机遇打仗到这类食材。
“心疼和他一起比赛的摒挡人，本身费极力量没有挣到手的东西人家说不要就不要了，真萧洒！”在场的观众也群情纷繁。
“他脑筋瓦特啦？”
“全天下插手复赛的摒挡人少说也有上万名，免费供应这么多的白毛辛迪瑞拉牛肉，你们啃得起就不怕赔钱开张喽？”黄三石在一旁调侃道。
能够通过初赛的摒挡人气力都不差，林肃可不想用本身那勉强合格的厨艺和他们比试。
普通来讲牛肉中含有的胶原蛋白很少，但是白毛辛迪瑞拉牛的里脊部分中却含有丰富的胶原蛋白。因为食用以后就会“皮肤光滑的好像辛迪瑞拉般斑斓”，是以白毛辛迪瑞拉牛的肉在女性中更受欢迎。
“复赛的时候你们供应的白毛辛迪瑞拉牛肉是甚么部位的？”霍奇直接开口问道。
白毛辛迪瑞拉牛，捕获品级1以下，能够野生养殖的初级食材。作为食用牛，满身却长满了如同丝绸般和婉的白毛。因为产量有限，目前为止仅仅只要五星餐厅能够供应。
所谓复赛对摒挡人来讲是一次干系到能够插手天下厨王大赛是严格磨练，而对于那些美食富豪来讲则是咀嚼多位初级摒挡人菜品的盛宴。
“算啦，卖力人，我要弃权放弃插手复赛。”林肃说道。他之以是来插手比赛美满是出于猎奇心机，毕竟这是第一届天下性子的厨艺大赛。现在既然已经见地过了初赛的环境，持续对峙下去就没甚么意义了。
在接下来的比赛中，我们将会一步步放开限定，让各位自在阐扬，揭示出你们全数的气力。复赛当中，我们仅仅会对主料停止限定，配料能够由摒挡人自行挑选。”