首页 > 美食的俘虏之食者无敌 > 第370章 娜奥米的凤尾炸虾
看到评审面前空空的盘子,观众们就晓得娜奥米的得分低不了。
“圆润顺滑的酱汁是用鸡蛋、牛奶、黄油和糖调制而成,每一样东西都大有来头。鸡蛋选用的是十黄蛋、牛奶则是来自于捕获品级21的牛奶鲸。用这么多初级食材来搭配凤尾龙虾,却涓滴没有喧宾夺主,反倒是进一步凸显了五十年以上凤尾龙虾的鲜嫩爽滑。
节制每一只龙虾的时候,娜奥米仿佛长出了四只手臂,精准而敏捷的行动立即吸引了浩繁观众的眼球。
这类窜改操纵起来并不困难,但是却需求摒挡人有超卓的缔造力。娜奥米之前打算的是普通炸虾,然后将酱汁浇在龙虾大要。但是乌鸦在试吃的时候抱怨如许很费事,因为凤尾龙虾的体型较大,以是酱汁浇在大要会遗漏一部分,有的时候一口咬下去完整没有吃到任何酱汁。
并且凤尾龙虾在炸制的时候味道达到最顶峰的机会只要那么稍纵即逝的几秒钟,如果错过了,凤尾龙虾的味道便会走下坡路。
从第一组比赛开端,被评审全数吃光的作品就屈指可数,多数作品G7成员只是吃了一口就停下了。毕竟一天要咀嚼几十道摒挡,身为浅显人的G7底子不成能全数吃光。
普通的饭店制作凤尾炸虾都是操纵河虾来做,但是操纵凤尾龙虾为质料才最正宗。
“在酥皮内包裹酱汁,每一口都能够咀嚼到浓烈甘醇的酱汁,很有设法。”
在娜奥米之前已经有几位摒挡人提交了作品,可惜他们的得分并不睬想。因为没有表示凸起的选手,很多观众都以为这一组选手的本质比之前几组要差一些。
和其别人筹办的初级食材分歧,娜奥米拿出的是捕获品级只要2的凤尾龙虾。这类龙虾因为色彩素净的尾巴而得名,更多的时候不是作为食品而是作为抚玩宠物被人们所晓得。
被当众点名,乌鸦讪讪的坐回了本身的坐位,不过坐下之前她还是向娜奥米挥了挥手。
食用凤尾龙虾,最棒的摒挡体例天然是建形成与之同名的凤尾炸虾。
对味道的掌控非常到位。”
新鲜的凤尾龙虾肉洁白透亮,晶莹剔透,看上去就让人胃口大开。做完这一步,娜奥米取出了本身早已经调配好的酱汁。