首页 > 美食供应商 > 第三百二十二章 新式瑞典肉丸

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但是拿到如许的菜单袁州就研讨了好久,尝试了每个典范的做法。

被乌海念叨没用的西式餐厅,这会正忙着备战呢,现在但是才中午罢了。

然后就简朴了,因为洋葱根基被切成了相连的长条形,现在只需求放倒便能够开端切了,如许切出来的洋葱还非常均匀,并且汁液不会飞溅,辛辣的气味也被锁住,也就不会让人堕泪了。

浅显的也就是一个白盘子边上围个边,内里一侧几颗肉丸子,另一侧是做好的土豆泥,再然后就是一叠蓝莓酱蘸碟,更有甚者另有腌黄瓜之类的。

“有的,吃法能够本身摸索。”袁州和常来的门客偶然候还是会开些小打趣的。

只是此次的肉丸分歧之前,内里竟然裹了一层瑰丽的玫瑰红,看起来格外标致圆润。

当然也因为北欧人做饭远不如东方人肯花时候、下力量的。

至于恰好是国庆第一天这类事情,那就是天意了。

黑胡椒的刺激香味,牛奶和奶酪的醇厚香味,激起肉的洋葱,稠密的酱汁还带着滑嫩的口感,这统统直接把这个肉丸推向了味觉享用的顶峰。

“不但外型都雅,这内里但是有构造的。”乌海在一旁非常显摆的说道。

“确切肉汁丰沛,外焦里嫩,口感浓烈鲜甜,正宗的瑞典肉丸子,还没那么油腻,又阐扬了肉本身的鲜美。”石总边吃边对劲的说道。

但提及来也非常简朴。

“确切甘旨,肉食植物的福音,想不到肉丸子还能这么好吃,老板甚么时候来个狮子头啊。”赵漂亮这是吃着碗里的,还想着锅里的。

只要乌海对劲的在一旁笑着,构造……

但是袁州的完整分歧,他的肉丸子装在一个高台上,中间的部分空出来,用土豆泥做出了孔雀的身子,乍一看肉丸边上插着的玉色薄片就好似孔雀的尾巴。

此次的肉丸提早筹办的事情挺多的,是以上菜的速率就更快了。

当然门客遍及以为,袁州的打趣都不好笑。

“这是孔雀?”赵漂亮脖子伸的长长的,非常猎奇。

“那暮暮你快尝尝。”伍洲狗腿的拿起筷子递到庄心暮面前。

提及来袁州做了这么多次肉丸,倒是本身把握了一个切洋葱不会流眼泪的小招数,固然以他极快的刀工来讲不是特别需求。

“卡啦”一声轻响,本来摆在上面的肉丸子俄然不见了。

本身作死,怪谁?

趁便一说,此次在袁州脑海里呈现的厨师还真像袁州所想的,都是本国人,当然也有中原人,不过只要一个。

而袁州对于餐点的要求也是更加高了,是以才会练习这么久才开端正式售卖。

“我感觉这个很成心机,应当能吃。”紧接着庄心暮指着阿谁装潢用的孔雀尾说道。

“本身摸索是甚么鬼,就如许吃?”伍洲直接夹起一颗丸子塞进嘴里。

起首袁州挑选的洋葱都分歧,把它洗洁净后以平行线体例,从上向下切洋葱,不能堵截,再就是把将洋葱扭转一个直角,以同刚才的平行线垂直的角度,再垂直切多少平行线出来。

乃至连TOP10饮食热点榜里,肉丸,都向来没有呈现名落孙山的环境。

“这也太好吃了,袁老板真是为我们肉食植物着想。”伍洲对劲的眯着眼睛,一脸享用的说道。

“这是甚么?”伍洲和庄心暮另有边上第一次见的门客都一脸惊奇,一脸问号的看着袁州。

“端走。”袁州做好几份肉丸,然后直接端到桌上,号召周佳端走。

这但是从未有过的,伍洲谨慎忐忑的就怕本身女票不高兴。

要晓得袁州但是个朴重仁慈的好少年,好厨师。

“我感觉能够再来一份肉丸子。”伍洲看了看本身的女票,忐忑的说道。

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