首页 > 美食供应商 > 第一百八十六章 藕粉的制作

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“袁老板,早,那我们开端了。”四人组上前和袁州打了个号召,然后用心的开端做明天承诺的事情。

至于报歉这几人都没有再说,事情做比如甚么都首要。

“好久没吃南边的小吃了,那就来一碗。”凌宏也是常常去江南水乡的人。

“吓我一跳,又没用饭。”凌宏必定的说道。

最首要的是精美的江南小吃。

袁州以为本身就是技术第一,帅气第二。

“就是荷叶的露水?”凌宏看着问道。

这时候袁州倒入热水,冲泡藕粉的水不能是滚烫的开水,对于温度的把控袁州是驾轻就熟的。

作为老吃货辩白藕粉还是轻松的。

“莲心露。”袁州只要筹办餐点必然带着口罩,此次也不例外。

“体系,这个是全数本身制作吗?”袁州看了看,决定先行问清楚。

“可贵袁老板,你终究舍得开门了。”凌宏咬牙切齿的声音传来。

“你不点餐就让开。”凌宏背后传过来一个充满怨念的声音。

别人做藕粉必然要挑选老藕制作,如许粉质更多,香味更加浓烈,袁州则分歧,他喜好用嫩藕,还只用嫩藕中间第三的那一节。

从挑选莲子莳植到着花长藕都有严格的要乞降标准。

“以是你这个莲花就是这么来的?”凌宏费解的看着满墙壁的莲花,有些无语。

“请慢用。”袁州一次端上两份,说道。

“好久不见。”袁州对于熟客还是很爱打号召的。

“呵呵,好久不见个鬼,歇息这么多天就养个皮肉伤。”凌宏直接吐槽。

“袁老板用的必定是三家村的藕,粉质细滑白中透着红色。”凌宏更加必定的说出是哪个处所。

现在的袁州对于新的食品老是有超乎平常的热忱。

“恩,毕竟我不像你,我是靠气力和脸用饭的。”袁州一本端庄的说着让凌宏吐血的话。

尖头白荷所产的藕孔小、肉厚、味甜而醇香。

如许制出的藕粉光彩敬爱,白里透红,质地细致并且干净暗香。

藕粉在棕色的木勺上显得更加晶莹透明,一口吞下,口味非常清醇,口感滑,没有刺嘴的感受,顺滑非常,在嘴里披发淡淡的香味。

至于为甚么是粉红色,因为真藕粉含铁质和复原糖成分多,打仗氛围天然就氧化了。

“这小东西之前也是进贡的,当然精美。”凌宏再次鄙夷了一把乌海的学问。

“恩,你的药很好用。”袁州神采比较暖和,脸上的熊猫眼也根基减退。

然后袁州发明本身还是太藐视体系了,一个小小的藕粉这已经不是讲究了,的确是菜鸟。

“不是,这是店花。”袁州一本端庄的说道。

这一晚袁州根基都在打磨藕粉中度过,严格的要求使得此次的藕粉全数采取石磨磨成。

繁忙一整夜还精力奕奕的袁州“哗啦”一声翻开大门。

“看来袁老板也用的西湖藕。”乌海看着藕粉的成色说道。

“哗哗”

就算是袁州有些体系如许的外挂也没做出太多来。

体系现字:“宿主可自行查抄。”

此次袁州没有答复,用心的倒入冷水,边倒边搅拌,非常当真,手都没有颤栗一下。

袁州并没有说话,只是点头确认凌宏说的是对的,不过有一点分歧,袁州挑选的不但是三家村的藕,还是内里最好的藕。

“袁老板哈,早上有甚么好吃的。”对于乌海最大的抨击就是,不睬他,先点餐让他眼馋。

体系给的当然配的上他的身份。

“袁老板你这是甚么水,看起来不像冷水。”凌宏眼尖,一下子就瞥见袁州倾倒的水分歧。

温温热的口感方才好,咽下一口,喉咙里竟然开端冒出荷花的香气,就仿佛方才一口不止吃了藕粉,还吃下了一瓣荷花,当然另有手上的荷叶碗也相得益彰。

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