剩下的重头戏来了,秦立如何都没想到,利润最高的是绿豆汤,一个小汤碗装的绿豆汤,卖198群众币,但是绿豆汤的原质料便宜,一小碗绿豆汤的本钱约莫是160群众币,减去交给食神的税2元,美食协会2元,秦立地点天下的税,一碗绿豆汤秦立能赚33群众币摆布,跟小笼包持平。
(ps:因为剧情需求,以是将这里的食品税收定得比实际天下少很多,勿要穷究。)
并且秦立现在赢利的速率,他本身略微算了一下,不算不晓得,一算本身把本身吓一跳。
“转头再找你算账,不过我还是以为,那里的东西卖的太贵了,一碗面竟然卖98群众币,小笼包能卖288群众币……”张嘉久久不能放心,特别是看到明天秦立餐馆的火爆场面。
找一个洗碗工,每天只需求支出一百群众币,秦立感觉很不错。
别的另有小笼包,因为食神的启事,秦立的每一份小笼包的原质料低了13群众币,以是一份小笼包,秦立实际上能够赚33群众币。
毕竟女孩都是喜好洁净的,没人会情愿每天在油兮兮的厨房里事情。
“我有说怪你吗?我只是迷惑,你说那老秦餐馆的东西真的这么好吃吗?竟然吸引了这么多人。”张嘉白了沈继龙一眼。
因为是在大学城四周,以是早晨反而比白日热烈,看着浪荡在街上的男男女女,秦立闲逛了一个多小时,随便买了一些生果和日用品,感觉无聊筹办往回走,公然还是宅在家里好些。
每份原汤面纯利润5元群众币,一天能够卖90份摆布,如果不是上餐需求时候,并且……秦立餐馆的碗不敷,没错,就是碗不敷,他感觉他能够卖的更多……
明天还要再去秦立的餐馆一次,亲身尝一碗原汤面,才气下最后的结论。如果能够的话,梁超情愿费钱将秦立的面汤配方买下,至于那面汤的配方代价多少钱,还得看明天梁超亲身尝过秦立的原汤面再说。
幸亏有美食制造机,要不然还要本身措置质料,从面粉加工成面条,然后熬制面汤,恐怕铁打的秦立都要吃不消。
秦立小店的大堂实在是有些陈旧,乃至墙壁都黑漆漆的,有油烟的陈迹,一看就是一家路边摊普通的餐馆,为生前提可想而知。
秦立没有在乎朱晴的反应,指了指一旁庞大的洗碗池,道:“今后你就在这里事情,洗完碗今后,将碗筷放进消毒柜里消毒,五分钟今后再拿出来,放进碗柜里,重视一下厨房的卫生打扫,你的事情就如许。”
朱晴走后,秦立松了一口气,终究能找到洗碗工了,如果没有洗碗工,他每天早上堂前后厨的跑,收银、上餐、洗完都他一小我干,还不得近似。
“老婆,你忘了,另有绿豆汤,那玩意儿如果然的能美容,乃至比护肤品的结果还好呢?”沈继龙笑道。
并且前次产生了绿豆汤人间今后,这两天几近每天都卖出一百几非常绿豆汤,每天少说有三四千的支出。
这也是他为甚么老是今后堂跑的启事,因为他手中的资金不敷,没法一次性买一百多分原质料,只能卖掉一些,收了一些钱,再去找小茹买原质料,再去让美食制造机制造美食。
莫非真的是面的味道吸惹人?梁超开端考虑内里的贸易代价,如果能够的话,他要将秦立熬制面汤的配方弄到手,梁超晓得,一碗面的代价,就在于面汤。
统统的停业额加起来,秦立每天差未几能够赚7000摆布的群众币。
更首要的是,这内里看起来非常的洁净,连一丝油污都没有看到。
小笼包每天卖出去40屉笼,纯利润1320群众币。蒸饺利润稳定,约莫能够卖出30屉笼,纯利润800群众币摆布。