首页 > 美食萌主 > 第28章 红烧肉

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他不成能一辈子都被困在一家小小的外卖店里。他不会,米露也不会。

在饭店开业之前,米真香倒是又开了一家分店。

“我们不成能一辈子守着米真香的厨房,你得让米真香里有你没你都一个样,如许才气长悠长久的红火下去。”阿初教诲米露。

阿初笑道,“分享收益,分摊风险。”

阿初看着米露的眼睛,神采当真,“米真香今后还会有其他的分店,开成一家连锁,覆挡住全城,然后走出我们这座都会,覆盖天下各地。”

“开家店吧,没开店的时候我们都每天跑过来挤着吃外卖,还忧愁开店后不挣钱吗?”

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如此看来,当然应当开在商圈四周。

用的是冰糖冰糖,甜度高、味纯、透明度也高,烧好后肉块不但滋味好,内里的汤水也极其清澈。甜甜咸咸的红烧肉汤拌饭,绝对是天下极品。

主顾们翻开好不轻易抢着订上的米真香2号店的第一份外卖时,发明主菜是红烧肉。

“天下连锁?无数饭店?”米露像是在听一个悠远又荒唐的故事,但是看到阿初当真的眼神,米露俄然甚么泼冷水的话也说不出来,“好,我们一起尽力,为了那一天。”

“开在商圈四周。”阿初点头定论。

阿初联络了投资人罗先生,提出了想要开饭店的打算,扣问罗先生有没有兴趣持续投资。

每一块红烧肉都包裹着浓烈的酱汁。肉皮和肥肉部分是绝对的配角,软软的、烂烂的、滑滑的,放到嘴里只悄悄一抿就化开了。瘦肉部分瘦而不柴,一点也不塞牙,一样是嫩嫩的。尝一口,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。

商圈四周的米真香2号店开业前,做足了鼓吹。

商圈和大学城的人数差未几,但是商圈里的白领们,消耗才气明显远远高于大门生,大学城中的几所大学,可没有像a多数会学院中那样高富帅白富美堆积的。

“如果资金不敷的话,我们能够一起众筹开店啊,我们都能够投资入股,归恰是稳赚不赔的买卖。”米真香的主顾中,除了大门生,也有一些经济气力不错的,有人提到众筹后,大师纷繁拥戴。

越来越多的主顾,建议米真香开家饭店,“我每天跑过来吃没题目,我爸妈年纪大了,不肯意挤在歇息室里用饭,老板你们甚么时候能开家饭店啊?”

不过这也有不测的好处,就是米真香现在已经能够分开阿初和米露,靠着此中的员工普通运营。阿初又雇用了一名办理者,现在即便两人常常不在,米真香的外卖质量和销量,都没有涓滴降落。

跟着主顾们让米真香开店的呼声越来越高,开饭店这件事被米露和阿初正式提上日程。现在饭店尚未开起来,客源就已经非常充沛稳定,的确是一群客人在嗷嗷待哺,眼巴巴地等着新开的饭店。

遵循米真香之前的红利,想要本身开一家饭店,资金上应当不再是题目,完整能够不再找投资人,完完整全本身做老板,获得的统统分红都是本身的。

“我们宿舍那帮人眼馋好久了,每天盼着你家开店,老板娘你就开一家饭店呗,凭你们的厨艺必定买卖红火的。”

“除了米真香,我们还能够开其他的饭店,各种气势各种层次,我们名下将会有无数的财产,你不成能每天只呆在此中一家的厨房里。”

新开业的打折力度也很大,第一天7折,第二天8折,第三天9折。

竟然是外卖中最常见的菜品。

“不考虑合作敌手的环境下,商圈的市场优于大学城太多,我们没有需求舍大求小。就算合作敌手现在已经占有了这份市场,但是外卖不像是打扮之类,外卖的主顾粘性很低,如果有别的一个挑选,只要质量相称,人们都情愿换换口味。”

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