首页 > 美食人生 > 第一百四十九章 没有水分的墨鱼干

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墨鱼干不但味道鲜美,营养丰富,另有着极高的药用代价,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的服从,是食疗中的佳品。

“本身做的,你如果喜好,改天去我那拿点吃去。”

这一次,陈然也是被杜康催得没法了,只能先来给他露一手,不然以他怠惰的脾气,早已在家午休了,那故意机来这里给人当猴看。

“就是!这鱼干晒得再久,也不免残留着一些水分,这吹牛也不打打草稿,真是笑话!”

实际上,这些墨鱼死去的时候只要几天,是陈然和杜康商奉迎后,方才去市场选购的,它们之以是看上去硬巴巴,仿佛死了好久,只是因为体内的鱼肉被完整紧缩在了一起,因为水分的流失,才形成了这个模样。

“你这墨鱼干有些日子了吧?风吹得跟老腊肉似的,的确是极品!”

鱼干的种类有很多,比如章鱼干,鱿鱼干,鲍鱼干,每一种鱼干,都味美肉香,让人一口咬下,喜笑容开。

“毛头小子就是毛头小子,办事就是不坚固!他的厨艺先不说,这吹牛的本领但是杠杠的,都能够上天了!”

杜康挠了挠头,脸上笑开了花,半点不美意义也没。

厨房里,调料应有尽有,陈然大抵看了下,就将目光落在了手里的口袋上,眼中尽是自傲的笑容。

墨鱼干的数量并未几,陈然只带了二十多条来,但装一盘子,倒是够了,归正他也不是要让杜康吃饱,只是安安他的心,免得他整天提心吊胆,老来缠着本身,弄得本身开个饭店也不安宁。

陈然和杜康的话并未避开中间的厨师们,他们天然也听了个全,对于陈然所说的话,是一点也不信赖,收回了嗡嗡地群情声。

提及来,这统统还多亏了体系的高科技,那坑爹的厨神体系虽说老要钱,但供应的东西倒是质量顶呱呱的,不然,如果按普通时候来做,陈然能将这些墨鱼腌制好就不错了,那能将它们制成成品。

“没事,是真是假,一会儿就见分晓,我对我做的鱼干有自傲!”

“咦!你这墨鱼干好硬啊!”

这一刻,他们对于陈然的态度更加不屑,压根就不信赖他能做出令他们对劲的食品。

下一霎,杜康的眼中闪现出一抹诧异,不解道。

紧接着,杜康将墨鱼干放在了鼻子边闻了闻,脸上暴露一抹满足,赞叹着道。

陈然没好气地望了杜康一眼,被他的话给气笑了。

再说了,有便宜不占王八蛋,这些天为了催陈然来做菜,嘴皮都给磨破了,逮着这么好的机遇,他如何舍得回绝。

“是没多久!我只是在腌制的时候侧重措置了一下,让墨鱼体内的水分快速挥发,才会如许。现在,这些鱼干的肉质几近没有水分,肉质极有韧劲。”

墨鱼干的肉质平坦而刻薄,枯燥而韧力,不时披发淡淡地香味,令人垂涎。

“吵甚么吵!一个个都闲得蛋疼是不!要看就给我温馨的看,不看就给我做事去,谁再敢瞎嚷嚷,就给我滚去洗盘子!”

对此,《随息居饮食谱》专门为墨鱼的服从做出了描述,称其:“疗口咸,滋肝肾,补血脉,理奇经,愈崩淋,利胎产,调经带,最益妇人。”

但是,这些墨鱼干小归小,看上去却比市场上的墨鱼干更加诱人,非论是体型的完整度,还是大要的光彩,乃至是墨鱼干的香味,都要浓烈很多,一看就是佳品。

“陈然,你这些墨鱼干看着不错啊!你在那边买的?改天我也去买点返来。”

“不对啊!这味道闻起来可不像死了很长时候的鱼,莫非是腌制的题目?”

他固然不差钱,但品相这么好的鱼干,倒是少见,身为厨师,当然会晤猎心喜,想要本身脱手尝上一尝。

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