这很较着，又是哪个年青的女人砸钱买暴光想当红网了！
李构旦倒也没急着换台，扒拉一口外卖的卤肉饭，深思着这电视台还能胡编乱造些甚么东西出来。
“我要给大师揭示的菜品是淮扬菜, 文思豆腐的进级版，菊花豆腐。”屏幕上的孟怀玉如是先容, 这让听到这句话的李构旦几乎笑出声。
她家祖上是御厨世家，犹记得爷爷还在的时候家里门庭若市，无数达官权贵排着队就为求一桌饭，她爸爸也是国度初级厨师，但爷爷说她爸天禀不敷，还为此难过了好几年。
而坐在椅子上的孟大虎这会儿半是感慨半是欣喜地看着怀玉，表情庞大极了。
怀玉点点头，并没有奉告孟大虎本身已经达到了66，不过这个数字，估计说出来对方也不敢信。不过孟大虎怎麽会晓得食品灵气这件事？莫非他也是美食猎人？
一向等她手上行动停下，李构旦才缓过神来。假的吧？这手速也快得过分了吧？这视频铁定前期措置过加快了！
文思豆腐是甚么？很多人听都没传闻过这道菜, 更别说见过了。因为这道菜代表的是对刀工炉火纯青的掌控之术, 需求把豆腐切得头发丝普通细，没有几十年的案板功底是别想碰这道菜的！哪怕是专精淮扬菜的老厨子也不必然敢说本身能做出一道完美的文思豆腐，恰好明天还真就有人来装逼筹办现场做这道菜了，更不要脸的是，这女人还说本身要做进级版，啧，年纪悄悄咋就这么爱吹牛呢？
孟大虎慈爱地笑着，问道：“你的菜，灵气应当有百分之十以上了吧？”
豆腐被反正切丝，底部未堵截，等放到水里今后那些豆腐丝才伸展开来。纯白的豆腐丝更像是一根根精密的绒线，比头发丝还要来得细，跟着水波的闲逛悠然摇摆，恰如一朵乌黑得空的盛开菊花！
这萝卜丝统统，就切了快二十年。
李构旦喃喃自语，但是鄙人一刻，他本来筹办出口的话却如何也说不出了，仿佛是被人扼住了咽喉，双眼暴睁盯住屏幕，一眨也不眨！
听孟西山如许一说，孟怀玉那里还不清楚他们的企图，不过是在打这栋屋子的主张罢了！
“我说怀玉啊，当初我们念着东海和我们家西山是一个娘胎里出来的亲兄弟，那是砸锅卖铁才凑出这两万啊！现在可好了，你们守着这么大一栋屋子，我们家金宝急着交学费，你这个当姐姐的还不还钱了是吧？”
孟怀玉脸上有些难堪：“那两万不是说好了是年底再还，现在不过八月份，如何就……”
不过很快，这份安好就被一阵短促的拍门声给突破了。从外边儿出去两男一女，走在前边的那一对看着年长一些，前面的看着不过十五六岁。三人都是肥头大耳的，一起挤出去还颇不轻易，弄得汗水直冒。
“看不出来另有点本领，但是那豆腐但是比这些浅显食材要软上百倍，一触就碎，等会儿……”
孟怀玉的手竟然带了残影！那把黑铁菜刀在她的利用下全然没有笨拙沉重的感受，倒像是武林妙手手中的飞镖一样工致超脱！刀刀着力不差，底下那块豆腐被没有任何要陷落崩溃的陈迹，就像是坚固的石头普通结壮！
美食爱好者李构旦对此嗤之以鼻，把卤肉饭推到一边，开端兴趣勃勃地等候着孟怀玉出丑。
当初他感觉怀玉年纪小，又只是个女孩子，迟早要嫁人，就算是厨艺尚可，要真担当孟家这酒楼也是没资格的，以是他实在早就有了将酒楼收回来的动机。
李构旦震惊了，嘴里的卤肉不晓得甚么时候掉了一块出来，他也顾不上擦。
但是屏幕内里的孟怀玉听不见李构旦的心声，案板边上摆了食材，香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉，都是辅料，而最关头的豆腐由王阿婆供应，又白又嫩，完完整整的一个小方块看着浑白如玉。