首页 > 美食医妃:殿下,咱不嫁 > 第1462章 冠军
凝霜她们在一旁帮手南宫云诺做好了水饺皮加一小勺的馅料摆在此中,用拇指与食指捏住了烧卖的边,悄悄一收便将它做型。
先是取出了鲜笋,香菇,另有红萝卜虾子等等切成了小丁,然后烧起了热锅,将统统切出来的小丁都放入去翻炒调味,再然掉队行控水。
统统都筹办伏贴以后,她才将提早浸泡过夜了的糯米控水,再将本来盛盘好了的质料与糯米搅拌均匀,再操纵蒸笼将其蒸熟。
就在世人都翘首以待的时候,南宫云诺却将做好了的月饼放入了冰块当中冷藏。
南宫云诺深呼吸了一口气,重新调度美意理的落差感以后,这才重新投入到比赛当中。
而后便是收口搓圆,裹上粉放入模具中定型。
南宫云诺细心的将这统统的火候把握好了以后,然后将其盛盘放到一边。
以是当大师看到月饼形状的饼时呈现的时候,心中就会有激烈的对比,清爽又不油腻的口感,很快的便让大师感遭到别有一番滋味。
烧麦的比试,南宫云诺只能屈居第二。
冰皮月饼分歧于传统月饼,它的表面口感都是软软的,冰冰冷的,不需求烘培的过程。
最后一轮的比赛,若南宫云诺能够获得第一,则是冠军的获得者,若不是,那么统统的尽力也就没有了最好的意义。
便是心中有了等候,对于云诺的这一道菜就有更多的人排起了长队等待。
因为这一道菜式看起来比较平平一点,以是反应也只是平平。好的一点是南宫云诺在这此中谨慎的插手了灌汤包的元素,当有人尝过了此中的甘旨以后,便不竭的往外分散,这才勉勉强强的引来了更多的人。
南宫云诺并没有是以而洋洋对劲,因为,她模糊约约的闻到了很多非常让人垂涎三尺的香味在它的四周披发开来。
她先是用紫薯混着糯米粉做皮,然后又特地的用紫薯磨成了紫薯泥。将紫薯做成的皮包裹着紫薯泥,然后再包入一层浓浓的燕窝,以后便用虎口满满的包了起来。
成型以后,南宫云诺又弄了一点鱼籽摆在了收口处,然后重新的放入开水蒸熟食。
世人在那边等待了好久,却迟迟不见南宫云诺翻开冰块,越是等待着,心中的猎奇就越浓,他们向来都不晓得另有甚么模样的饼是需求用冰镇这么久。
如果在之前,南宫云诺的心机怕是早就飘到了其他的美食上面去。
比及南宫云诺将冰皮月饼拿出来的时候,大师的等候值也被推上了最颠峰。
南宫云诺逼着本身疏忽身边的美食气味,一边拿起蒸笼,一边又开端制作烧麦。
冰皮燕窝月饼,便是这一次的压轴大戏。
而更首要的是,云诺将皮擀得非常的薄,这类口感让冰皮月饼当中的馅料更加的凸起。
现现在,她只能够死死的按耐本身那蠢蠢欲动的心。
这统统固然有些费事,但是南宫云诺却一向聚精会神筹办着,她将猪肉切粒炒熟以后,又把蒸好的糯米等质料一起搅拌均匀。