没想到连面粉的蛋白质含量都能节制到小数点后三位，白小白在内心写了个大大的‘服’字。
白小白固然都没去过X藏，但是关于牦牛，他还算是体味。
屠宰后，体系只取用牦牛牛蒡骨。这类骨头富含可分散钙、骨构成蛋白，骨胶原蛋白，氨基酸，熬煮后有奇特暗香，是制作牛骨高汤的上等食材。
熟能生巧，现在至尊茶叶蛋的制作白小白早烂熟于心。
体系仿佛都晓得了白小白的不愤，电辅声响起：
牛肉面是中国众所周知的美食，每个地区按照本身本地的民风风俗，做法和口味也各有差别。
主顾是上帝神马的先抛一边吧。
“这是甚么牛骨啊，这么沉？”
再说限卖显得店铺有逼格。
体系清冷电辅声响起。
除了高筋面粉外，橱柜台面上的不锈钢脸盆上堆满了各种巨大的牛骨头，都是炖熬牛骨高汤用的。
他手脚敏捷，不一会儿十个至尊茶叶蛋就新奇出炉了。
【叮咚――进级结束，食材已为宿主备齐，能够开端制作C级难度美食至尊牛肉面】
白小白拿起一颗翠绿欲滴的油菜，心有多少有些不岔，本身每天都是喝白开水，没想到这油菜命倒好，每天都能喝到农夫泉水。难怪养得又白又嫩，都能掐出水来了，另有翡翠普通的光芒。
橱柜的一角摆着一包高筋面粉，白小白翻开一闻，能闻到一股淡淡的麦香味，像是方才现磨的。
当然除了霜降牛肉，砧板中间的蔬果匡装满了新奇的油菜。
看到体系养的南阳小黄牛又温泉水沐浴又听音乐，白小白感觉本身二十几年白活了，混得还不如一只体系养的小黄牛……
比如兰州牛肉面讲究一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”
如何感受好话都让体系说尽了？
而台湾牛肉面则讲究面条Q弹，牛肉香软，汤头浓烈，口味上则是百花齐放，既能够红烧，清炖，也可以是香辣。
没想到体系的绿色双层沙锅竟然能完美锁住将近90%的营养成分，这至心也是没谁了。如果能把这锅子拿出去发卖，大妈们绝对突破头哄抢。
做过饭的人都晓得，我们平常熬骨头汤有一个难点。熬太短时候，骨头里的营养成分出不来。熬太久了，成了乳红色，看着很有食欲，殊不知实际上营养成分已经被粉碎得差未几了，以是普通熬排骨汤，骨头汤之类的，很难找到一个最好均衡的时候点，普通浅显家庭真正能熬出来的营养成分大抵连50%都不到，营养丧失率高达50%。
“这麦子是甚么种类，磨出来得面粉如何这么香？”
如许的小黄牛不豢养饲料，发展周期比普通黄牛长。
但是归纳总结来讲，牛肉面关头三个构成部分实在都是一样的，即汤、面、肉。
体系现字：严选安康南阳小黄牛豢养。喂食各种新奇牧草、蔬菜、生果。食谱每月一换，每周反复，每日分歧。小黄牛每天天然草地漫步六小时，有专人野生按摩两小时，每天温泉水沐浴半小时，听轻音乐半小时。
体系持续现字：体系所才用的油菜为天然有机食品，不施肥不打药，用天然矿泉水滋养，富含维生素和各种矿物质。
颠末预措置的牦牛骨放到特制的绿色双层超大沙锅中。
体系现字：最早进的双层绿沙锅熬煮设备，能循环恒温熬煮，持续过滤骨髓中的浮沫杂质，熬出牦牛骨89.99%的成分，完美锁住营养，不被粉碎。
白小白瞎几把神游几下后，表情顿时好了很多。
一个客人一天消耗一个也就算了，现在连一天的总数量都限定，这是和钱过不去啊。