首页 > 美食掌厨人 > 第五百三十章 藏式美食

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传闻如果喝风俗了还会上瘾呢。

这是高超在飞机上预定好的,旅店坐落在拉萨的城关区。

藏餐是西藏菜的统称,用料遍及,独具民族特性。

白小白拿起筷子,夹起一块咀嚼了一口。

白小白和高超来到了城关区的林芝藏餐餐馆。

进入餐馆后,立即有身穿藏族服饰的美女,拿着菜单过来,用略带民族口音的浅显话说“欢迎光临,看一下吃甚么。”

松茸和藏鸡都是藏区本地的特产食材。

都是独具特性的美食。

达到拉萨的时候已经傍晚五点多了。

起首把青稞洗净、晾干、炒熟以后磨成面粉,然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后,捏成团状,便能够食用了。

“行,我听你的。”

他倒是啥定见都没有,只如果特性美食,普通差不到哪去。

白小白并不喜好喝酒,他倒了一小杯青稞酒,就当是尝试性的咀嚼了一小口。

这家餐馆为了便利汉民吃,糌粑已经都是捏好成团的。

双人房只供应早上餐厅,中午和早晨午餐得本身个处理。

坦白讲,这食品的味道不是他小我喜好的口味,还是略微有点怪。

藏民喜好重油、甘旨和香、酥、甜、脆的食品,调料也多辣、酸,重用香料,常用烤、炸、煎、煮等法。

说道西・藏就不得不提到藏餐。

这一次除了寻觅奥秘厨具外,白小白还是来美食大观光的,以是本地的特性美食必须不能错过。

饮食方面则是以米、面、青稞为主。

藏民捏团块的时候,传闻需求保持耐烦和对佛的敬意,然后用精确的手感和丰富的经历捏。

拉萨毕竟是藏区的首府,全中原各地常见的美食,在这里都能够找获得。

高超仿佛也认识到了这点,和藏族女孩办事员要了一瓶本地特性的青稞酒。

首要还是不太风俗。

高超是绝对的肉食植物,看到羊肉,眼睛放光,一口一块荞麦烧饼,一口一个手抓羊肉,吃得那叫一个猖獗。

这家餐馆上菜还是很快的,白小白打了王者农药没多久。

白小白饮用了两大杯后,头不痛、口不渴,真具别具气势。

藏族女孩笑容盈盈道“店里有一些特性的,来旅游的人都爱点,像是糌粑,松茸烧藏鸡,风干牦牛肉,藏式奶茶,手抓羊肉,荞麦烧饼,都很不错。”

两人大吃特吃,的确就是饿死鬼投胎一样。

这就是服用了体系供应的红景天口服液的好处。

白小白答复道“我看这一顿,我们还是吃本地的特性美食吧。”

接下来上的是风干牦牛肉,牛肉已经被切段好了,每一块都和麻将块大小。

白小白就遵循藏族女孩的保举,点了上面的菜品。

白小白拿起一块,吃了一口。

不喝不晓得,没想到这么爽口。

酥油茶顾名思义就是用酥油和砖茶,用特别的搅打的体例制作而成,是藏民的家庭式茶饮。

和内蒙的风干牛肉不太一样。

“白小白,早晨吃甚么呢?”高超看着街边琳琅满目标美食店,问道。

青稞酒酒香四溢,暗香醇厚、绵甜爽净,带着淡淡的青稞香气。

内里除了很多藏民以外,另有很多汉民在用餐。

实在糌粑和炒面差未几,白小白之前看过相干的制作体例。

从飞机下来后,别的人很多都因为高原反应而头晕,而白小白和高超却一点事都没有。

喝完酒没多久,手抓羊肉,荞麦烧饼也顺次入桌了。

白小白问了高超的定见。

这类感受和浅显白酒,葡萄酒和啤酒是完整不一样的。

接下来女办事员,端上了一盘子糌粑。

这风干牦牛肉疏松细致,肉感纹理清楚,看起来很硬,但是实际上吃起来,有种疏松的口感。

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