“晓哥,你晓得我挺笨的,你就直说了吧。”秦夕雨难堪地笑道。
“是啊,晓哥,莫非明天早晨的菜品,要换吗?”秦夕雨也猎奇道。
到了店里,于晓把十斤罗氏虾倒入了水桶当中,然后从冰箱里取出冰块,也放入了水桶。
待油温五成热时,于晓拿起一双筷子,夹住了刚才切好的那虾肉的尾巴。
“晓哥,路人应战赛没几天了,你不教教我吗?”趁店铺打烊,于晓闲了下来,秦夕雨赶松散到了他的跟前。
何况,罗氏虾本身分歧适做刺身,另有一个很大的启事在于,就算冰镇,肉质也没法跟上好的牡丹虾等专做刺身的虾类比拟。
毕竟,这些年来,因为帮于晓还债欠了很多钱,秦夕雨已经风俗了这类节约持家。
高强度的练习,实在秦夕雨并不怕,反倒是担忧因为本身是女孩子,于晓会降落强度。
调完料后,于晓从冰镇的水桶里拿出一只新鲜的罗氏虾,去头除鳃,一刀开背,刹时全部虾肉,晶莹剔透。
冰镇之下,虾肉的口感定然更具Q弹。
相对而言,海鲜市场都比较脏乱,氛围中也满盈着一股难闻的腥味,很多女孩子,特别是娇生惯养的,底子不会踏足这块地盘。
但是,看着瞿元洲练习的内容,秦夕雨感受,实在是太难了。
秦夕雨穿戴洁净整齐,哪怕气质比不上颜予柔黎思媛等人,但在路人当中,也算是女神的存在。
“夕雨,这道泰汁虾生最难的一部分,就是接下来这个操纵了,以是,你必须看细心了。”于晓当真地看着秦夕雨,说道。
“甚么菜品?”秦夕雨猎奇地问道。
反倒是苏香香,很镇静地喊道:“我晓得啦!于晓哥哥,你要做泰汁虾生吧!”
“晓哥,我们要买甚么呀?”秦夕雨跟着于晓,脸上带沉诱人的浅笑。
“走,带你去海鲜市场。”于晓解下围裙,微微一笑。
“没错,我也感觉,分歧适纯真刺身。以是,我说,是近似刺身。”于晓解释道,但秦夕雨还是不太搞得明白。
油炸南豆腐是最难的一个点,特别是锅铲角度的把控,就算练了好些天了,瞿元洲还是没法很好地把控住。
如果妙手牵动手,那就更好了。
这个海鲜市场,也是海市最大的一个海鲜市场,不管是常见还是罕见的海鲜,根基上都能在这里找到。
这时,于晓往锅里倒油了。
一不谨慎,就会把南豆腐给切碎。
从而,当秦夕雨跟着于晓走进海鲜市场时,很多路人的目光,都集合在了秦夕雨的身上。
“行,那我教你一道简朴的吧。这道菜品到时候拿去参赛,我感觉方才好。”于晓内心,早已有了打算。
起码,切豆腐的胜利率,已经进步到了百分之九十以上。
于晓俯下身,从水盆里捞出了几只罗氏虾,对劲地笑了笑,道:“嗯,这些虾的个头还行,老板,多少一斤。”
罗氏虾有一个很大的特性,就是壳薄体肥,代价又不过,以是老百姓特别喜好,经济实惠。
这是要做甚么?
别说炸南豆腐,就连八十刀无痕切水豆腐这一招,秦夕雨感觉本身,没个三年五载,能够都学不会。
除非手抖,不然的话,毫不会失误。
以是这一刻,苏香香格外镇静。
瞿元洲和秦夕雨都吃惊地盯着于晓,实在不晓得于晓要干吗。
返来路上,秦夕雨始终很严峻,恐怕到时候本身十斤虾都做完了,还没学会,那真的太笨了!
普通环境,只要在虾肉大要淋上刚才调好的泰汁调料,那这份简朴的泰汁虾生就做好了。
但是,如果如许就做好了,这道菜,也就没甚么特性了。
就连一旁的瞿元洲,实在也没搞懂于晓要做甚么。
在秦夕雨心中,她不需求轰轰烈烈,罗曼蒂克的爱情,她只需求,平平平淡,柴米油盐的爱情。