一股极其诱人的香味，伴跟着热气腾腾的雾气，从鸭子体内，源源不竭地披发了出来。
给鸭子做了一番揉捏以后，于晓操纵骨头本身的尖刃，将其从鸭子的内部，抽离了出来。
“以是，这是这道糯米八宝鸭，你要学习的第三个难点，看好了。”
“那如何措置？”莫奇正再度震惊。
“不消刀，当然是用手，难不成，还想用牙齿吗？”于晓笑了笑，随后从莫奇正的手里，接过了鸭子。
莫奇正则赶紧拿出本子，将这些细节，都记录了下来。
莫奇正再度思疑起本身的才气来，无损脱骨加翻炒米饭这绝技，充足吃一壶了。
一个月，能学会吗？
“臧大哥，应当的。别的的话，因为予柔身份的干系，以是平时于老板这家店，我们都是打烊了才去。”云珊珊浅笑地解释道。
“莫大厨，你说，接下来应当做甚么了？”这时，于晓看向莫奇正，问道。
不得不说，非论是甚么身份的人，在美食面前，都能够奋不顾身。
于晓一边说，一边从冰箱里，将这些食材，全数都拿了出来。
但是，当看到于晓从柜子里拿出一个手动的鼓风机以后，莫奇正的嘴角，狠狠抽搐了一下。
“这道菜，之以是叫糯米八宝鸭，起首得凸起糯米两个字。如果要让糯米在鸭子体内的口感更佳，用的必须是这类紫糯米，且需求提早浸泡十个小时以上。”
说完，于晓摁住鸭子翅膀的位置，咔擦一声，传来了枢纽断裂的声音。
说完，莫奇正拿起鸭子，便要操纵，幸亏被于晓及时地拦了下来。
并且，《小厨神》剧组在天海老街的统统戏份都快拍完了，这意味着，到时候剧组就要转到别的拍摄基地。
“米饭接收锅中油脂后，插手适当的水，随后翻炒均匀。当然，这个翻炒的过程，也是莫大厨你接下来要侧重学习的一部分。”
“接下来，因为鸭子脱了骨，以是要用气体，将鸭子的形状给支撑起来。莫大厨，你感觉这一步，应当如何做？”于晓看着莫奇正，浅笑地问道。
“锅中下入适当油，插手火腿和虾米停止爆香，炒香后将二者出锅备用。随后下入姜末爆香后，插手浸泡好的糯米直接炒制，让糯米充分接收方才金华火腿渗入出来的油脂。”
“翻炒十五次后盖上锅盖，让糯米焗二非常钟，完整将糯米焗熟以后再下入金华火腿和虾米停止炒制，然后顺次下入残剩的八宝料，翻炒均匀后出锅。”
“好……好的！”莫奇正赶紧点头，眼神中，尽是崇拜。
“用热水淋洒鸭皮这个操纵，直接改成热油。直接用热油，将鸭子的表皮，先淋到些许酥脆，再放入烤箱内里。”于晓解释道。
……
不然的话，以于晓的才气，别说用刀，就算用手，估计都能把人给支解了。
当于晓将鸭子从烤炉内取出，全部鸭子的表皮闪现金红色，且身形非常饱满，看起来极其诱人。
“用这个呗。”于晓微微一笑，然后操纵手动的鼓风机，将鸭子的形状给撑了起来。
看得莫奇正，目瞪口呆。
每天这个时候，也成了于晓一天中，最等候的时候。
明显，这个才气的前提，还是对力道的精准节制。
但是，这道糯米八宝鸭，才刚开端。
等云珊珊一到，臧海便立即冲动地爬上了车，笑道：“珊珊，你实在给我打个电话就行。只要予柔事情一结束，我本身畴昔便利多了，还让你亲身过来接我。”
考虑到要来于晓店里用饭的他，但是连中饭都没吃，空着肚子。
一进门，小溪便冲动地扑进了于晓的度量。
“师父，那如何做？”莫奇正猎奇地盯着于晓，问道。
这让颜予柔内心模糊有些不舍，总感受有一种，要再也吃不到于晓美食的错觉。