“？？？等下，又产生了甚么事？现在在干甚么，不是要筹办馅料吗？”
此时馅料已经变得黏稠起来，她将料放在一边，开端擀皮。
“哈哈哈，连夏夏都在思疑你了，大侄子你真的要这么自傲吗？！”
实际所用的时候更久, 普通家中煲老鸭汤, 是一个小时到两个小时之间, 必必要提早好久筹办。
她暴露一个对劲的笑容，对着直播间的观众说了一句：“味道很不错，非常好吃。”
鸡措置起来比鸭子要简朴太多了，直接抹脖子放血烫热褪毛，前后不到五分钟，两只白白嫩嫩的鸡就上了砧板。
弗恩一脸懵逼地看完，拿起饺子皮试图仿照一下，然背工就开端打结，扭来扭去扭了半天没找着眉目。
虾饺皮白如雪，薄如蝉翼，馅料鲜爽弹牙，吃起来鲜美适口，一口一个，最好吃不过。
把摆好盘的白切鸡跟酱料都端上桌。
“虾：我好惨啊，被剥皮抽筋不算，死了以后还要被剁碎摔打，我真的好惨啊！”
“大侄子你又来，前次你包的饺子甚么模样你到现在内心都还没点数吗？”
“你肯定？”杜夏的反应跟直播间的观众一模一样，她可还记得弗恩前次包的饺子是甚么模样。
换好衣服的格丽丝出来，郁空也下了楼。
豆腐做之前先焯水烫熟捞出。然后锅里放油，筹办葱姜蒜爆香，再插手豆瓣酱翻炒，以后插手酱油，再插手小半碗水煮开，煮开后放入鸭血和豆腐，小火炖上五六分钟入味。
而粤菜也分了几种分歧风味，比如广府风味，味道淡而鲜，清而美。另有客家风味和潮汕风味。客家菜油重偏咸，而潮汕最善于的是海鲜，很讲究刀工。
下一步最首要，就是要将馅料从高处几次摔打到案板上或是碗里。直到虾泥变得黏稠努力。
“你能够找你家机器人做，这个必定好吃。”
加料酒在沸水中焯一遍捞出, 沥洁净水以后下油锅煸炒至出油，再次用沸水焯一下, 捞出沥干水。
终究措置完鸭毛以后，杜夏这才正式开端做饭。
“我竟然在直播间看人拔毛看了非常钟, 我是疯了吗哈哈哈哈。”
粤菜比起其他菜系较平淡摄生，很合适弗恩和郁空两人。特别是郁空，不能吃太难消化的东西。
杜夏一边来回摔打虾泥一边语气稳定地说道：“虾饺的法门就在这这一步，必然要几次来回摔打，将馅料摔打至上劲，做出来的口感才会弹滑。”
杜夏让肯帮手措置虾，剥壳去虾线。然后低头将豆腐和煮好的鸭血都切成大小均匀的块。
“大侄子别了吧，你乖乖的卖力吃不可吗？”