一个下午林正豪都在埋头练习刀功,但是一个下午他除了绝望还是绝望,因为想要把每一条青椒丝都切成一模一样大小实在是太难做到了。
他不晓得小当家是如何做到的!实在是太可骇了,的确堪比机器紧密普通的存在。
“正豪,你想学做甚么菜?”现在已经是放工时候,落第徒弟对着林正豪问道。
信赖特别的酱料和隐蔽做法落第徒弟必定会奉告他的,以是他现在需求的就是练习好刀功再说。
至于为甚么要切成一样的大小就是因为让炒青椒肉丝的时候让它们的熟度一样,以是吃起来才会是最好的味道。
“我就先学青椒肉丝吧。”林正豪想了一下后道。实在他想过学习别的的一些名菜,但是想到本身目前的厨艺程度还是算了。再说了这个阳泉酒家的青椒肉丝也是非常难学到完美境地的。
“再来。”落第徒弟有些绝望的摇了点头。
“阿谁甚么黯然销魂饭如何有那么好吃吗?竟然落第先生给出那么高的评价!”
归正把武学和厨艺连络在一起真的是让两人大开眼界,不对,是让落第徒弟和十全大师都感觉震惊。因为他们也是第一次传闻。
一个礼拜过后落第徒弟找到了林正豪对他道:“正豪你接下来的日子就跟小当家学习刀功吧,恩,火服从够跟阿Q学习。”
“好,从明天开端林正豪就是我们阳泉酒家的一名新四级厨师。”落第徒弟浅笑道。实在本来的阳泉酒家一旦有新人插手的话就必须有一名最差的四级厨师被驱除分开。这就是本来阳泉酒家的定额制。但是厥后被小当家和啊Q给突破了这个传统。
接下来落第徒弟就跟林正豪道:“青椒肉丝一共用三种质料,一个是青椒,然后就是竹笋,最后就是肉丝。想要做出一道上乘的青椒肉丝必须磨练你的刀功,你现在就先从刀功练起吧。”
这一个礼拜以来阳泉酒家都是比旧事来了更多的人,一个个都是奔着来吃黯然销魂饭的。乃至阿谁十全大师每天都想吃到他做的叉烧饭。
一个青椒切完以后他发明他切的这一只青椒丝还是有很多形状大小不一的青椒丝,归正就是大小不一,完整没有达到每一条青椒丝都一样大小的要求。