“这个……”荣大全抬手擦了擦额上的盗汗,“这个得归去看看掌柜的意义。”
荣大全也拍着胸脯包管:“宁女人是我带出去的,我卖力一根毫毛也很多地带返来,你尽管放心好了。”
孟双双道:“不要我陪你一起去全聚福吗?万一他们欺负你如何办?”
荣大全急得抹了一把额头上的汗:“掌柜的,不瞒您说,这事我也感觉蹊跷,但宁女人这技术真的不能从常理测度……”
荣大全捂着一颗吃惊过分的心回家找沈掌柜去了,宁溪他们几个吃完午餐歇息半晌,又筹办了一下早晨出摊的东西,荣大全又上门来了:“宁女人,掌柜的承诺五百两一道买你的菜谱了,不过有个要求。”
宁溪看看手边,没有鸡蛋,不然的话一人嘴里塞一个方才好。
正焦急间,俄然想到当初老信客送给她的那本《易牙录》,这段时候她闲下来的时候也会拿出来翻看,毕竟是古时的菜谱,比起她本身所学的来还是差了一点的,不过既然说是不传之秘嘛,想必是没有多少人看过的,拿出来当个幌子也不错。
宁溪心想,要说谁是我的徒弟那还真是说不清楚呢!穿越前她从小就酷爱厨艺,家里前提也好,还特别支撑她的爱好,自小就在天下顶尖的烹调学院里学习,长大今后更是遍访天下各地的良庖,博采众家之长,才成绩了她厥后的厨艺顶峰,但是这话倒是不能对荣大全说的。
中午吃的满是家常菜,随便哪家的妇女都能做得出来,但是要做出堪比大酒楼的甘旨,那可就不是人能做到的了,能用鲍参翅肚等宝贵食材做出好吃的菜品算不得甚么本领,在这些平常小炒中表现出来才是真工夫啊!
“要先试菜。”
但是自古厨艺就非常讲究个门派渊源,如果她说不出来师承那边,必定是会被思疑的吧!
“混闹!”
待看清面前这个还不到他肩膀高的肥大女孩时,沈掌柜怒喝一声:“荣大全,你开甚么打趣!”
“哦?”没想到一贯自视甚高的荣大全会说出如许的话,沈掌柜不得不正视起来,“好,就给你们一个机遇,给你们一个时候,去做一道鱼上来,如果做得不能让我对劲,那你今后也不消再呆在全聚福了。”
“一百两?”孟双双的眼睛亮亮地望着宁溪,好多银子啊,充足小泽读书念到考完状元了,没想到宁溪做菜这么值钱,每天让她在家里做菜实在是太华侈了。
厨房里还留着一段鱼腩,本来筹算留给小泽中午吃的,宁溪心道:“便宜这瘦子了。”顺手做了一个鱼腩菜心汤,筹办好早晨卖的卤味切了一盘,再做个红烧茄子,炒一个藕片,中午这顿饭就算是齐活了。
想了想这个前提恐怕夺目的沈掌柜不肯承诺,便又加上一句:“不过做完菜后你须得把菜谱写出来给我们。”
“我叫宁溪。”
“能够!”宁溪这回很利落地承诺了,这个要求她能够了解,不过就是怕她招摇撞骗嘛,归正她有充足的自傲不会白做工,并且更首要的是她现在很缺钱,不但是小泽要上学,她本身也想开一家酒楼,不消一家人风里来雨里去地在夜市里摆摊。
宁溪内心暖暖的,拍拍她的后背道:“没事,我有分寸。”
荣大全也不恼她冲人的语气:“我们全聚福过几天要欢迎一宝高朋,高朋指明想要吃鱼,我们酒楼一贯是以擅做素菜闻名,在荤菜方面实在是乏善可陈,但又不能怠慢了高朋,是以这几天荣某一向忧?着,想要寻访一名擅做鱼肉的高人,没想到踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊!”
沈掌柜嘲笑一声:“你这话骗鬼也不信,你本身也是厨子出身,哪一个学厨的没有十几年的根基服从出师的?这么一个小女孩,刀功练过几年?颠勺能颠得起吗?”别看沈掌柜养尊处优,但也是从底层一步一步爬上来的,这全部酒楼各个职业,就没有能瞒得住他的事。