锅里烧着的水开了，刘芒将切好的肉倒了出去，插手姜片和葱段，煮了一下，去洁净血水，红烧肉的前期事情就筹办完了，就等着下锅烧制了。
只要效韩少白这类体例做成的丸子和汤羹，才气包管鱼肉的绝对鲜嫩和绝佳的口感。
“当然能赢，菜品是由人来决定的，并不在乎它的凹凸贵贱！”
“能让林莫敌收为弟子的，必定也有两下子，不过他年纪太小，经历还不敷丰富。假以光阴，必定也会是一名烹调大师。”韩少白客观的评价道。
韩少白的这道桂花鲢鱼羹，需求用到鱼茸。
“吃噻，这上面另有好多肉勒！多糟蹋啰！给我们还能够做个火锅呢！”
“哦，那你拿去吧。”西装男恰好费事，忙将地上的筐子踢倒黑脸膛男人的脚下。
“老迈，我返来了！”五眼风风火火的从三轮车上跳下，和悟静一起将大片大片的猪肉从车上搬下来。
“啊？！就红烧肉？那能赢吗？”五眼惊奇的问道。
“哦，我明白了。”刘芒点点头，内心已经稀有了。
“应当是刚才在县城买的，他们有飞机，买东西很快的。”
鱼茸刮取完，西装男走到渣滓堆边，筹办将剩下的一筐鱼骨和鱼头拿去倒掉。
“也不晓得那小子筹办做甚么菜，他那边连口像样的锅都没有，做的出来才怪。”
工地上的灶台是烧柴火的，是用铁皮大油桶改装而成，有些沉。
“可惜这个小处所买不到上好的白鲢，让我这道桂花鲢鱼羹的口感打了一丝扣头。”韩少白略有可惜的说道。
刘芒将买返来的猪肉放在案板上，又找五眼拿了一个打火机，细细燎去肉皮上残存的细毛。然后改刀成大小合适的块状。
“除了本地的，HN和SX的也有一些。”
“能够啰，出门在外，哪还讲究那么多啰。明天早晨吃萝卜炒肉，另有一个白菜汤，有荤有素，本身再加点榨菜，香的很嘛！”
而这道桂花鲢鱼羹也一向是韩少白最为对劲的菜品，当年乃至还被端上了国宴。让他名声大噪，连米国来访的总统都曾连连奖饰。
厨房很粗陋，是用彩条布搭建的，除了几口大铁锅和两把烂菜刀外，能够说是一无统统。
“久了哟，一年哒。”黑脸膛男人接过烟，在鼻子上嗅了嗅，刘芒凑上前去给他点上火。
“徒弟，你们这平时买菜，用的是甚么东西？”刘芒没有答话，将那包宠儿塞在黑脸膛男人的手中。
“徒弟，你们早晨就吃这个啊？”
“真是一群土鳖！”西装男走回韩少白身边，忍不住不屑的嗤笑一声。
“老迈，你想好要做甚么了吗？老头那边但是已经脱手了。”五眼凑了过来，说道。
“老迈，我们可甚么都还没有呢，那不是输定了？”五眼有些焦急了。
“行啊，你去开就是哒。”黑脸膛男人很利落的从兜里取出钥匙递给刘芒。
黑脸膛男人推委了两下，乐呵呵的塞在口袋里：“有个小三轮，平时我们都是去那边的镇上买的，来回也就半个小时啰。”
“这三地都喜好吃辣椒啰？”
和韩少白同来的西装男挽起袖子，将一筐鲢鱼的头尾剁掉，去除鱼身上的主刺。
“红烧肉！”
“哟，这长季子甚么东西都本身带哈。”五眼撇了撇嘴。
“两百斤？老迈，我扛不动啊。”听到这个数量，五眼有些难堪。
刘芒走到灶台前，那边的一个大蒸笼里正蒸着白米饭，而一个穿戴雨靴的大婶帮手脚敏捷的切着一大筐萝卜。
“好的！”五眼点点头：“老迈，你筹办做甚么菜？”
“都是些下水，当然不要了。如何？你们还要吃？”
“都在这！全部镇上的肉铺都被我们跑遍了，统统好的五花肉都被我们买返来了。”五眼抹了一把额头上的汗水，气喘吁吁的说道。