这可比那些只专精一门的专家要难吧？
……
“没体例，这道菜确切没甚么技术含量，任何一个东北的家庭妇女都会做。”
并且颠末这么长时候的磨砺，刘芒也垂垂触摸到了厨神的一些门槛，有点‘有为而无所不为’的意义。正如写散文一样，形散而神不散，是很高的艺术境。
“莫非他是江郎才尽？随便过甚了吧？”
“我的‘东北乱炖’简朴吗？真的不简朴！”刘芒内心直哼哼。(未完待续。)
“刘芒，你要不要换道菜？这道菜也太…太…”杨岩也侧过身，轻声劝道。
“你当然会做了，不过做好就很难了！”刘芒略有深意的回道。
“就是！也太随便了！想不出和‘茄鲞’对应的菜品，就乱做一通？”
想了一会，贺东临失声一笑。他摇了点头，似是想将本身脑海中的动机摈除出去，
更别提那一次次烦琐而古板的尝试和破钞的食材了。
“哗！！！”
“真的啊？真没甚么技术含量？”五眼有些不信赖的问道。
盛菜也不消精美的器皿，把炖好的菜用小铁锅、铁盆或者大号碗装好，端上桌便能够了。
“简朴来讲就是一锅炖，将大抵几种食材都扔进锅里一煮，最后调味就行了。”
做这道‘东北乱炖’底子不需求甚么烦琐的技术。只需求将蔬菜，肉类简朴切碎后，扔进锅里，架上火‘咕嘟咕嘟’便能够开炖了。
养兵千日用兵一时，也是该让空间里的极品食材，阐扬它们的服从了。
杨岩见拗不过刘芒，只要叹了口气，拿起话筒开端报起幕来。
各种蔬菜都能够放出来，各种肉类也能够丢出来一锅煮，我看你如何你寻？你到那里去寻？
不怪观众和评委吃惊，刘芒口中的这道‘东北乱炖’，在一些人眼里，底子毫无层次可言。因为它的做法，实在是过分随便和豪宕了。
“差点乱了表情！我管那么多干吗？做好本身就行了，归正刘芒此次，不管如何也是没法赢的。”
竹篮里装的是茄子、黄瓜、土豆、豆角、萝卜…等各种蔬菜。
乱炖，相称于烹调中的“混血儿”。血缘虽杂，不敷纯粹，却兼容并蓄地汲取了各方的精华。
“没错，不测之喜！”
而上好的农家土养鸡，他则在三年时候内用掉了几千只。算起来，大抵每天都要做一次这道菜，力求更加完美。
“不测之喜？”
明天刘芒想做的‘东北乱炖’，就跟擅写杂文的鲁迅大师一样，把天文地理、世态情面都一锅烩了。
只要贺东临本身才晓得，为了复原这道红楼中的‘茄鲞’，他在上面破钞了多少的心血。
“你懂甚么？这些都是刚从地里摘的，新奇！”刘芒对付道。
“老迈，别人的反应都很大啊！”五眼不屑的撇了撇嘴。
为了弄清楚这道菜里，用的蔬菜是甚么季候的，详细用了甚么佐料，他翻烂了好几本《红楼梦》，乃至于他现在整本书能倒背如流。
东北有一句鄙谚，‘一个锅里搅马勺’，指的就是这道菜。
“也不必然，专业大厨做出来的乱炖，必定要比你的强！”
“刘芒如何回事？贺东临筹办的菜品是‘茄鲞’，就算想不出旗鼓相称的，起码也要做一道差未几的吧？”连谭石也质疑起来。
腊八粥仿佛也是此理。只不过锅里炖着的是五谷杂粮，乃至各种干果。
“我也看不懂了。”韩少白一脸迷惑：“不过这个刘芒一贯不走平常路，说不定会有不测之喜。”
“老迈，你干吗本身去买菜？大姐头的厨房，和这里的食材区不都有吗？”五眼不解的问道。
并且一起走来，经历过苦学的刘芒还深知，做菜挺忌讳窜味的。但窜的味多了，就不怕了，反而能成为令人百感交集的一道甘旨。