“好了，各位评委已经就位，比赛顿时开端！今晚的四强将花落谁家，让我们拭目以待！”
“哎，老一辈的看不上这浮名，小的呢？又太嫩，干脆再等几年，免得出来丢丑。”
和刘芒所说的一样，台上的孔瑞祥取过几个新奇的个西瓜，然后拿出刀，切去顶部，用小勺细细的取出内里的瓜瓤。
“要说保存了最多古菜谱，和最多古法烹调技法的处所，孔氏家属能够说是天下第一了！”李若男也说道。
“噢，‘九转大肠’我吃过，感受味道普通啊，甜不拉几的，另有点异味，跟红烧大肠差未几。”五眼回想道。
“甚么？少白兄你是在开打趣吗？”谭石骇怪道。
“没错！这两小我能够说是中国烹调界里，几十年可贵一见的奇才啊！其天赋，令我等汗颜。”
“孔家？是不是阿谁传承2500多年的孔家？”五眼插了一句。
“那是，我之前看过消息，说世上传承最久的家属并不是甚么东洋的天皇，也是不甚么罗斯柴尔德，而是我们中国的孔家。”
“那您呢？邰远龄先生，明天给我们观众和评委们带来的是甚么菜品？”
“潭石兄，成果很难预感啊，倒是你们菜根谭，本年如何不派弟子插手厨神大赛了？冠军不好说，但在前三甲里拿个排名，那还不是板上钉钉的事么？”
“老迈，那以你现在的本领尝一遍后，是不是就能复制出来？”
邰远龄是个小个子男人，穿戴一套带着格纹的厨师服，给人一种精瘦精瘦的感受。
“了不得！你竟然也晓得！”刘芒惊奇道。
这个男人和韩少白的年纪差未几，留着短短的胡渣，穿戴一件藏青色的中山装，带着金丝眼镜，显得文质彬彬。
“老迈，阿谁孔瑞祥要做的‘一孵双凤’是甚么菜，听起好高大上啊！”
“也是……”韩少白打了个哈哈，话锋一转：“不过本年的厨神大赛上，可冒出了两个新秀啊！非常的有看头。”
“不是，九华楼没有孔府传承的时候长，不过从光绪年间开业一向到现在，也有上百年，在中国也算的上是老字号了。”
“明天我为大师带来的菜品叫‘一孵双凤’，这道菜品是我们孔府家宴里的典范菜式。”
“那是当然了，他们家的传承没有断层，一代代的传下来。并且之前孔府职位很特别，乃至不时要接待当朝天子，以是说它是大内的御厨也为过了。”
“正宗‘九转大肠’的做法极其庞大，先要用特别的体例去除猪大肠的异味。然后从肠子一头开端，把最细的一段肠子塞入较粗的肠子里。循序递进，直到将最粗的一段肠子内部塞满，一向塞满九层。然后颠末汆、卤、炒、焖、等数个步调才气完成这道菜品。”
“少白兄，你看此次谁胜出的但愿大一些啊？都是两道典范菜式？”
“没错！中国封建社会，孔府既是公爵之府，又是贤人之家，是“天下第一家”，比天子家还要权贵。以是每朝的统治者，都把孔子的后嗣封为贤人。而‘食不厌精，脍不厌细’，这句话又是孔子的阐述，向来作为饮食名言相传。以是孔氏子孙在饮食方面，较贤人有过之而无不及。颠末孔府家属里，无数厨役的劳动，缔造出独具特性的孔府烹调。”
“没开打趣，一点也没开打趣！”韩少白一脸慎重：“我已经调查过了，刘芒他爷爷是楼上楼的初创人，厥后不晓得甚么启事，并没有将酒楼传给本身的亲孙子，而是传给了本身的门徒罗霸道。而刘芒从黉舍一毕业就开端学厨。满打满算，真的也就三年时候。”
“大姐头，这个九华楼也是传承家属？”五眼猎奇的问道。