“我本来想找你买点货的，但是这几尾的品格不太好。我还是再找找吧。”看着那几尾半死不活的鱼，宁不凡绝望地叹了一口气，站起来筹办走人。
宁不凡瞥了他一眼，扔动手中的树枝，道：“真是从公园里钓的？”
鱼类本身就有浓烈的腥味，如果搭配以恰到好处的调味料，就能披收回让人垂涎三尺的香味。这个天下上有很多人受不了牛羊肉的膻气，但是却很少有人受不了鱼的美味。对这类味道的爱好早已刻进了统统人的基因，宁不凡深知食材三昧，以是第一时候就在内心打好了腹稿。
周野生猛得一拍大腿，哭着脸说：“现在这世道没体例啊。前几个月我确切是从山里钓的，但是两个月前不晓得如何就见了鬼了，一向收买的老主顾俄然不见人了，别人也不识货啊。成果辛辛苦苦钓来的鱼全烂掉了也没人要。我也就不费阿谁工夫了，从哪儿钓不是钓啊，重点是咱这个野生鱼的招牌不能砸手里啊。”
摊主沉吟了半晌，道：“不好办。你也晓得现在环境净化成甚么德行了，四周的鱼都是吃地沟油长大的，要找挑瘦的还真不轻易，腥味没有，膘倒是能搭你两斤。”
周野生见宁不凡点了头，一边手脚敏捷地清算东西筹办收摊，一边指了指那桶鱼，对宁不凡说：“这几条鱼你先带走。明天我找到了你要的鱼一起结账，如果找不到就送你了。”
宁不凡晓得，周野生的老主顾就是张宝成。现在社会的吃货虽多，但是识货的越来越少，大多数人买鱼都会挑选品相更好的养殖鱼，而不会专门去找又瘦又丢脸的野生鱼。周野生的买卖败落也怪不得其别人，只能说他这类看法已经被期间丢弃了。
“要甚么样的？”
之前张宝成最大的爱好就是逛菜市场，或者干脆直接去山里寻觅食材。宁不凡担当了张宝成的这个特性，每次走进菜市场，看到合适的食材的时候，总会忍不住两眼放光。
“时候未几，最迟明天早晨。”
正如他给王小聪所说，即将面世的这道菜，必然会给黄四喜和统统人一个无与伦比的欣喜。
周野生蓦地坐了起来，伸出一张胡子拉茬的中年男人脸，不满地说：“年青人。看清楚，我的鱼跟内里那些养殖场里出来的不一样，是纯野生的，现在不都讲究个野味吗？你带归去两条尝尝，我保准你下次还得来你信不信？”
听到有人走近，周野生挥了挥手中的草帽，却连一丝起家的意义都没有，有气有力地说：“一条一百二，不讲价，鱼腥没体例去除。好走不送。”
“我尝尝吧。你留个地点，我明天给你送畴昔。”
“老鱼。春秋在三年以上，要瘦，要腥。”
“哦。那你还真找对人了。”周野生神采奇特地点了点头，俄然冲不远处的一个摊位喊道：“老于头，有人找你。”
门客的心机很简朴，不管多花梢的食品，味道必然要香，最好能第一时候吸引他们的重视力。而要达到这个目标，无疑以鱼类最为合适。
宁不凡捡了一根棍子，悄悄捅了捅一条鱼，嫌弃地说：“你这几条鱼贫乏活动，肉质太松，禁不起武火，并且，更严峻的是，这几条鱼固然号称是野生鱼。但是吃的东西跟鱼饲料差未几，没吃多少荤腥，活生生的变成了素鱼。我说你不是在公园里钓上来的吧？”
这个市场深处有一个怪人，在养殖业全面当代化和范围化的当代，他数十年如一日的对峙买野生鱼，并且每天只卖十条，代价还贵的离谱。久而久之，他这类严峻掉队于期间的做法逐步变成了这个菜市场和无数吃货口中的笑谈，并送了他一个外号，叫周野生。