吃这类东西可比鱼翅之类的有面子多了，宁不凡坚信必然会有很多有钱人感兴趣。说不得，到时候秀sè又多了一道特sè菜，并且是绝对的独一无二，卖得就是个把持。
宁不凡没有答复，抢先出了峡谷。
最好的灶具，是长年炖这类鱼的铁锅，这类锅经太长时候的文火冶炼，受热的部位、火候等等都已经变得炉火纯青。
“那我找别人去，归正处所我也晓得了，如何钓我也差未几明白了。”宁不凡回身就走。
这类有勇有谋的角sè放在当代不是个将军就是个匪贼吧。
金线花雕的肉质极其精密，必必要用文火长时候炖煮才气硬化。在这个过程中，如果所用的锅太薄，或者受热不均匀，那么肉就不能做到同时下锅同时熟，常常会变成夹生的失利品。
周野生迷惑地问道：“人都走了，你找那群白眼狼干甚么？”
“你是来找锅的还是来找茬的。”周野生无语地说道。
但是宁不凡悄悄衡量了一下就发明了包含此中的分歧，这条鱼看似不大，只要不到五十公分，但是分量却能顶的上一百半多划一大小的浅显鲤鱼。
“这么邪乎？又不是甚么文物。”周野生将信将疑。
“行行行。算我服了你了，马克思说得对啊，本钱家就是他妈的吃人不吐骨头。”周野生愁闷地拉住宁不凡，忙不迭地承诺。
“你如果每个月能钓上来两条，我就免费给你做一条，不过，今后的代价不会跟这条一样了，最多一千。”宁不凡一本端庄地说。
“真是教会门徒，饿死师父。也不晓得张宝成从那里捡来了你这么个妖孽。我们这就归去交差？”
宁不凡没好气地看了他一眼，道：“你是不是太贪婪了，又筹办拿钱又筹办吃鱼的。”
“厨子的事，你一个垂钓的瞎探听甚么？”宁不凡走了两步，俄然转头道：“你晓得之前做‘铁锅炖花雕’的大厨是哪个餐馆的吗？带我去找找。”
用沙锅的话却又达不到所需求的温度，煮不烂。这类时候铁锅就是更好的挑选，但是却仍然不是最好选项。
宁不凡现在就要去做这个识珠人！
“真不幸，明显很难吃，还不美意义说。不然如何对得起本身掏的那份钱……”宁不凡刚一进门就轻声吐起了槽，他但是亲身尝过这道让人难以下咽的菜。
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周野生将信将疑地走在前面，看着宁不凡的背影，俄然感受有点看不透这个年青人，谁也不晓得他在想甚么，也向来没有人晓得他那里来的博识见地。
“不过甚么？”
经太重重波折，金线花雕终究到手，宁不凡半倚在青石上，捞过还在轻微扭动的鱼看了一眼。レ♠思♥路♣客レ
同一道菜，用两口锅做出来的味道会截然分歧。如果浅显的菜肴还好办，浅显人也咀嚼不出此中的不同，但是对于金线花雕这类罕见食材来讲，对灶具的挑选就显得刻薄了很多。
真是个妖孽，谁惹到这类仇家算了到大霉了。又能打，又有见地，更可骇的是还一肚子坏水。
阿谁被气走的大厨严格说来并不是厨道中人，他本来只是承平山庄山后的一家浅显农户，爷爷那辈发明了金线花雕，歪打正着地学会了捕法，然后经太长时候的知识，逐步试出了做法。
周野生老脸一红，不美意义地说，“大不了少收你一半行了。”
这也是为甚么很多农家菜明显做法粗糙，但是味道却惹人入胜的启事，因为普通农家用的锅和锅盖都是经年累月利用的老物件，灶具本身就能温润食品。
“真是老了。”周野生俄然没出处的感慨了一声，紧走两步，跟上了宁不凡。