首页 > 美食:街边小炒,馋哭星际大厨 > 第8章 来了个行家
这就是他要找的食材,想不到得来全不费工夫。
顿时一阵不属于本身的影象涌现在脑海。
只要经历丰富的厨师或者行走江湖多年的人物才气在内里辩白食材的真假。
“我们不去,我要留下来吃方老板的蛋炒饭!”
本来明天能够作为门客来插手比赛试菜,因为测验错失了机遇。
“小伙子短长了,竟然一眼就看中我店铺的镇店之宝!”
“不是吧?方老板不爱我了?”
“老板,这些辣椒我要了,这要多少钱一斤?”
“这些辣椒,你是要,我就遵循50元一斤给你!”
方大田一听,直接拿起椒色金黄的辣椒。
市场是辨别才气的好处所。
越是往市场内里进入,越是更多的食材被评级。
要晓得方大田是他们底层的米饭班主啊,如果没有他,他们如何能吃到如此高性价比的甘旨。
“老板,给我每款辣椒来二十斤,特别是小米椒和黄灯笼,都要最好的。”
方大田听了,只是摇点头,独自向市场深处迈进。
这时候陈晓按耐不住担忧,开端探听方大田的住处。
“哎呦,我肚子疼,明天收摊。明天你们早点来,包管管饱!”
公然手感沾手,不像其他豆腐一样光滑细嫩。
这时候刚从黉舍返来的大门生陈晓一来到比赛现场,听到世人如此谈吐而担忧起来。
“就是啊,甚么米其林餐厅?在我面前就是个屁,还不如方老板的蛋炒饭来得香!”
他刚进入市场,小贩的眼睛顿时冒出了精光。
“大哥,要腌菜不?我家的腌菜是这条街最靓的,如果便宜给你。”
看来此次来了个里手,竟然一眼一摸就晓得她家的豆腐有题目。
现在他具有食材辨别才气,第一时候就想着调剂辣酱的原质料。
“这货不是我想要的,不美意义。”
方大田一听体系公布的任务,嘴角微微翘起。
根本版的麻辣三鲜的做法刹时呈现在他的信息版。
【过量防腐剂,被评定为劣质腌菜,品级为C!】
“明天我欢畅,在场的人来米其林餐厅一概免单。”
“方老板必定是在悔怨没有承诺做陈老的门徒而想去借酒消愁!”
女人看了方大田这幅模样,心中留了几用心眼。
“不会吧?方老板要他杀?”
方大田听了,随之回神过来。
中年男人暴露一抹欣喜,晓得是大客户便开端滚滚不断。
想必是上头派人来,查他们的秘闻。
内里蛇龙稠浊,有上等的食材也有劣等的水货。
记者们和世人听到这动静,随之跟着陈老的法度去餐厅蹭吃。
中年男人嘴角忍不开口飞吐沫,开端夸耀起来。
他点了点头认同。
刹时他故作肚子疼地捂住腹部。
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此辣椒外形状似灯笼,光彩如玉,辣香浓烈,是属于A+以上的食材。
不慌,对于有体系金刚罩护身的他来讲,底子就是so~so。
他也想给大师伙们弄炒饭,但是食材不是最好的,他不想为了功利而做菜。
她略微使了个眼色给中间的卖冷冻肉丸子的摊贩。
方大田随便地扫视了一圈面前的各种食材,不由得凑上前摸了一把刚才被评定的豆腐。
“小伙子但是个聪明人啊!懂货!我这店除了老陈醋,另有更好的调味料。”
【发白陈家豆腐,手感粘手,不敷新奇,食材评级为B!】
他懊悔啊!
……
体系收回了最新任务。
辣椒的暗香与辛辣缭绕在舌头上,刹时酥麻。
【无增加剂的山西老陈醋,酸味温和不刺鼻,品级为A!】