首页 > 美食：棋牌室炒饭？你是真的不务正业 > 第10章 非遗菜系！
他思考了一会，挑选了感兴趣的粤菜。
这体系短长啊！竟然能够挑选非遗菜系。
除了这些正菜，最后另有一个特性小吃的类别。
“你哥我做的，有不好吃的吗？”
张凡不晓得这哀痛的情感是由他而生，觉得周莹是饿坏了，笑着安抚道：“这肠粉很快的，阿莹你再对峙对峙。”
因为这些日子的不竭炒饭，竟然把张凡的肌肉给炒了出来，之前薄弱的身影，现在再看结实很多。
“哥，你这几天有没有学甚么新的菜？”
看到一旁有摆着的肠粉酱料，周莹浅尝了一下。
他都没重视到，体系里多了这么些新东西。
固然张凡的小炒做得确切能够，但这肠粉但是很难做到好吃的。
他上一世有幸吃过几次正宗肠粉，那味道至今难忘。
兄妹俩忙活了一中午，只剩下些来打牌的客人。
一样，把东西铺平后塞进蒸笼里等候几分钟便可。
多了好多不一样的菜品诶！
来打牌的客人顶多也只是点几道菜，对比起之前铺天盖地的单量，这日子能够说是相称落拓了。
这是来自香港的名菜，传闻有补肾养血另有加强影象力等等的服从，但最首要的当然还是它好吃。
他光看图片就忍不住咽了咽口水。
周莹有些无聊，想找些事干，这主张就打到了张凡这里。
看着他有条不紊地筹办质料，快速完成一步又一步，完整不敢信赖他是刚学的。
玩我呢？这么多菜一个都学不了是吧！
周莹挑了挑眉看着他。
正值暑假，那群很能吃的大门生都清算行囊回家了。
说罢，就立即把肠粉从蒸屉里抽出来。
昔日心疼哥的母娘舅母，俄然拜别，只留下他一人。
真是做厨师的料，之前一点没发明他有这潜质呢。
好不好吃，试了才晓得。
靠近失传的菜品如果让我学会了那岂不是美哉？
前面显现的根基上都能拿去当宴席上的大菜，就没有不破钞时候的……
这些日子，哥尽力招揽主顾，之前明显就懒惰得不可，现在却能让棋牌馆有起死复生的意义，她不由有些心疼。
“我在这四周吃了好些家肠粉，没有几家是好吃的。这肠粉最首要的就是酱汁，和浅显酱油可不一样啦！另有粉的口感，这些光看书但是学不来的哦……”
做法也不是很难，把猪的两条里脊用火烤熟，再抹上秘制的调料，因为猪肉自带的油脂，在火烧的过程中，能够使其肉柴而不干，再加上秘制调料里的饴糖，能够使肉伴跟着丝丝甜味。
内里将近40度的天，鬼影都没一只。
很快一碟就耗损完了，张凡还不满足，想着再做一份。
商店变得初级起来了，另有点子赛博朋克的意义，他兴趣立马就起来了。
“哥，你怕不是被别人打通任督二脉了吧？你这伎俩说是刚学的，我咋不信呢？”
他快速地拿刮刀刮好装进碟子，淋上秘制酱汁，用酱汁略微浸入肠粉。
张凡看她如此质疑，也懒得与她辩论。
周莹看着张凡的笑容，想起这些日子的大歉收，内心也好受了很多，今后必然要多帮着他的忙，最好还帮他留意一下女朋友，毫不能让他成为孤寡白叟了。
张凡有些无法道：“你不是刚吃过吗？又饿了？”
排在第一个的是蜜汁叉烧。
张凡面前一亮。
哟！
“肠粉？这你都会？不能吧。”
每天都很繁忙的张凡也算跟着放了个假。
第二个是八宝冬瓜蛊，这个汤最合适夏天喝，喝起来清爽极了，冬瓜柔嫩，肉质鲜嫩，再好喝不过，和合适白叟家，只不过这和蜜汁叉烧同理，看来这些都得要等今后有更大的厨房才气发挥了。
只是这道菜分歧适在家中的小厨房做，他只好忍痛放弃。
周莹嘴上说个不断，但还是跟着张凡进厨房了。