首页 > 美食:我继承了一个美食加工坊 > 第144章 夫妻肺片
“我已经好久没有再做这道菜了,你用不着为了我……”
“诶?”还在哀痛当中的欧海,被俄然这么发问,没能反应过来。
陈瑾将最后的成品摆上了餐桌,正式端到欧海面前。
“我对川菜的体味未几,但我想尝试一下那道菜,就让我来试着做一次吧。”
“在做菜,做你最特长的伉俪肺片……”
邵柳估计也是如此,脸上神采有些尴尬,想了想,叹了口气,“算了吧,估计也是一个想不开的人,来找师父开导开导吧。”
她张嘴想说些甚么,最后话还是没能说出口,转而夹了一块肉,塞住了那结巴的嘴。
……
第一百四十四章伉俪肺片
“先不消你答复,我来猜一猜,在没出事前,欧蜜斯你最特长的名菜就是川菜,此中鱼香肉丝、伉俪肺片和回锅肉是招牌,可我那天去了五海酒楼后发明,伉俪肺片竟然从主厨保举菜内里划去了,以是我想,那应当是你爱人最喜好你做的一道菜吧。”
“伉俪肺片属于凉拌菜,以是关头在于淋上的麻油和香料,能够与肉质停止相婚配。”
小紫终究还是没有能鼓起勇气出来好事,或许是当她看到了欧海那背上触目惊心的伤痕后,撤销了这个动机。
他亲身给欧海递上筷子,“但愿你在吃了以后,能够好好地想一想。”
沸腾后取出,用菜刀停止切片措置。
他也终究能切身材味了。
陈瑾没有持续在说下去,从冰柜里拿出了牛肉和牛肚,再取出一条牛舌,洗濯洁净后,放入蒸锅内里用开水煮熟。
而最后,她看到了那一张,能暖和她一辈子的笑容。
也看到了每一张享用美食后满足的笑容,那一句句夸奖的话……
一刹时,香味在厨房表里散开。
“以是,我不晓得我在接下来的这段日子内里,该如何样去事情,该如何去找回以往的热忱……已经畴昔了两年了,很多人都让我放下,但,我放不下,我真的放不下!”
属于上乘的伉俪肺片!
陈瑾一边申明,一边动手调制酱料。
这一刻,她闭上眼睛,仿佛回到了两年前的本身。
欧海踌躇了一会,还是接过了陈瑾手里的筷子。
不管是肉的口感,还是过后淋上酱汁的鲜,都无一例外埠做到了极致!
“我,我……”
餐馆门外,邵柳和小紫就像两座石狮子一样,一动不动地往里头察看着。
滚烫的红油与肉片相碰撞,收回了让人欲罢不能的声响。
“邵哥,你说陈哥哥他们去厨房做甚么了呀?我从这个角度看不到呀。”
“好了,伉俪肺片已经制作完成了。”
“再看一会!”
咀嚼一会,便能感遭到一股辣味在口腔平分散开。
“如何样,好吃吗?”
全部过程必必要快,这一点上很磨练厨师的刀工,切片的大小必必要均匀,不能够太厚,也不能够太薄,如许吃起来才会有满足感。
欧海仿佛还在状况外没能回过神来,过了会仿佛想到了甚么,也跟着走入了厨房。
欧海走进厨房,看到穿戴好的陈瑾在厨台前繁忙,出声问道。
但,他可不能够放弃,有些女人最喜好操纵本身受伤的缺点来博取男人的怜悯心。
但她并没有停止手头的行动,一下又一下地起筷,将碗中的肉片清理洁净,津津有味,忘我地享用着。
和浅显的酱料有些分歧,他插手了些许花椒,黑胡椒,另有花椒面停止熬制,炒成红油后,淋上提早摆好盘的肉片上。
“陈瑾,你要做甚么?”
因而乎,又一滴泪从眼角滑落。
……
质嫩味鲜,麻辣浓香!
“欧蜜斯,我晓得我做的应当和你做的有不同,但,我还是但愿你能够尝一尝。”
陈瑾沉默了好久,最后也实在是想不到要说些甚么,干脆给杯子里倒满了白酒,然后一口气喝干。