首页 > 美食：我继承了一个美食加工坊 > 第173章 美味的饺子
主持人镇静地喊道，“我信赖体味过刘徒弟的朋友，都会晓得，他最超卓，也是最特长的就是面点！是以，这第二轮的主题，能够说是百分百合适刘徒弟！”
场外，邵柳和小紫又开端焦炙起来。
可本身却又无能为力，毕竟气力摆在那边，容不得他有一丁点不满。
“呵呵，既然如此，那么你就好都雅吧，总之，本年南阳市内里的人才可很多。”
“诶？陈记餐馆的陈徒弟，他筹算要用甚么来制作馅料？”
“不过，这也确切怪不了师父，毕竟饺子作为主题，有很大的限定，不管大师做很多么超卓都好，永久交来回回都是那么几样。”
第一百七十三章甘旨的饺子
“哎呀，师父为甚么到现在还没有所行动啊，莫非说还在思虑吗？”
“又是否能够将分数给逆转返来，让大师面前一亮呢？”
“之前刘培南徒弟，就曾经做出了一道白菜猪肉馅的饺子，味道口感一绝，现在都还是南阳酒楼内里的招牌。”
“不晓得他是否能够为我们带来古迹呢？”
陈瑾听到了不远处几个厨师的抱怨，很明显，他们都被这一个主题给弄不会了。
汪学成没有持续理睬，专注于比赛现场。
但现在但是比赛啊，就这么像一块木头一样一动不动地站着，很轻易就会让人感觉是不是要放弃了，是不是认怂了等等。
其次就是馅料，不管是猪肉牛肉还是鸡肉鸭肉，亦或者是白菜韭菜等等，都只不过是共同着饺子外皮的一种搭配。
“很简朴，来插手这个比赛的都是相称专业的厨师，他们都绝对晓得，要如何制作出充满劲道和口感的表皮，以是满分一百分的话，大师所做出来的表皮，根基上都会是达到同一个程度线上。”
一方面，就是本身擀出来的面皮，是否充足有劲道，是否能够让饺子吃起来变得口感实足……
果不其然，跟着镜头来到了刘培南这边，在措置饺子皮的时候，他就已经开端在物色猪肉和白菜了。
他的做法根基上和其他的厨师没有甚么分歧，在面皮上面不管做得再如何超卓都好，根基上在达到了一个颠峰以后，就很难会有冲破了。
在汪学成先容起曹民生的时候，都会不由自主的挑了挑眉毛，因为在他的内心内里，都以为这件事情，是他这一辈子最不甘心的时候！
跟着主持人的声音，大师的视野都集合在了舞台的另一侧上面。
此时，在角落的一处，沉默了差未几非常钟的陈瑾，也终究开端行动了起来。
以是刘培南并不筹算在外皮上面下多大的工夫，他要做的，就是在馅料上面下工夫！这才是最为关头的一点！
而在这一点上面，要制作出来这些，就不但仅是那么简朴的了。
说到底，就是二者之间是否能够达到真正的连络，这才是最为关头的……
“对于五海酒楼来讲，面点也算是一大招牌了，传闻在客岁欧海师父插手面点大赛的时候，也获得了相称不错的成绩……不晓得她明天是否会给我们带来甚么样的欣喜呢？”
想要做出一道合格的饺子摒挡实在并不算是甚么难事，因为本身制作过程和体例都相称的简朴。
曹民生淡淡地说道。
二人对于陈瑾的做事气势早就已经风俗了，放在平时，他们都会以为在最后陈瑾必然会拿出让人面前一亮的作品闪现出来。
“饺子作为主题？这下真是头疼了。”
……
“以是，你这一次过来这边，是筹算来遴选一下本年的敌手吗？”汪学成点了根烟，饶有兴趣地看着曹民生，
“看来，这一次南阳酒楼的刘徒弟，要拿出他的看家本领了呀！”
刘培南嘲笑一声，持续减轻了手里的力道。
“我也确切是有这一种设法，传闻本年南阳市的厨师都很短长很超卓，我也很猎奇到底是谁能够杀出重围，最后和我站在同一个比赛现场上面。”